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Frühstück in Faro: Chelsea – O Coreto – Cherry

Frühstückstisch
Frühstück in Faro – hier im zu Recht gelobten Chelsea (Bild: Ulrich van Stipriaan)
Von: Ulrich van Stipriaan
Drei Frühstückstipps in Faro: vom üppigen Brunch im Chelsea über Hafenblick im O Coreto bis zur süßen Pastelaria Cherry für den schnellen Kaffee zwischendurch.

Chelsea

Wärmstens von der Abendrezeptionistin beim Einchecken zum Frühstück empfohlen: "Unser Chelsea!" – wobei sie das unser gar nicht als besitzanzeigendes Wort meinte, sondern eher so im Sinne von "von uns allen echt geliebte". Aber: "Die haben montags leider geschlossen!", meinte sie (auf der Webseite steht, dass sie jeden Tag geöffnet haben. Kann aber sein, dass das sich gerade jetzt zum Sommer hin geändert hat, denn dort lese ich auch: bis Mitternacht geöffnet – und das stimmte beim Besuch in der Tat nicht, nach 22 Uhr war's dicht). Wie auch immer: "There are a lot of others!" – und a lot ist nicht untertrieben.

Im Chelsea kann man – bei den Öffnungszeiten naheliegend – nicht nur frühstücken. Das aber besonders gut: üppig und auf jeden Fall den Preis wert. Der "Brunch Faro" (18 €) fasste zusammen, was man sich auch sonst vielleicht von einem guten Buffet zusammengestellt hätte: Orangensaft, Cappuccino oder Latte Macchiato, einen cremigen Yoghurt mit Granola, ein Croissant, zwei Brötchen – dazu Butter, Marmelade, je zwei Scheiben Schinken und Käse sowie ein ordentliches Stück Butterkäse. Zum Abschluss brachte der Service dann noch Pastel de nata und einen Espresso: da kann man nicht meckern. Wer meint, es dennoch zu müssen: Der hier servierte Kaffee ist Nespresso, was in der Algarve aber deutlich häufiger vorkommt als bei uns.

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Abschluss eines üppigen Frühstücks mit Pastel de Nata und Espresso (Bild: Ulrich van Stipriaan)
Abschluss eines üppigen Frühstücks mit Pastel de Nata und Espresso (Bild: Ulrich van Stipriaan)

Natürlich kann man draußen sitzen, aber wenn es mal ungemütlich ist (wozu auch zu viel Sonne gehören kann…), findet sich drinnen auch ausreichend Platz. Von meinen drei besuchten Frühstücksmöglichkeiten eindeutig die Nummer eins – und es geht auch kleiner als im ganzen Menü, später am Tag vielleicht auch ganz anders (die Shakshuka am Nebentisch – 11,50 € – sah sehr gut aus). Und, was ja auch nie ganz unwichtig ist: meine beiden Servicekräfte waren aufmerksam und so gut drauf, dass es eine Freude war.

Cafetaria Chelsea
R. Dom Francisco Gomes 9
8000-283 Faro
grupochelsea.pt/en/chelsea-brunch-drunch

O Coreto

Wer portugiesisch kann, weiß es natürlich – für den Rest (mich inklusive): o coreto heißt übersetzt Musikpavillon. Das ist ein Hinweis auf den Anfang des Restaurants im benachbarten Jardim Manuel Bivar, wo  ein 1894 erbauter (und 2023 restaurierter) Musikpavillon den wichtigen und zentralen Platz aufgewertet hat. Heute befindet sich das Restaurant direkt am Yachthafen von Faro – auch nicht schlecht!

Es gibt zwei Eingänge, um Bummelanten (so genannte Seh-Leute) abzufangen. Das klingt vielleicht böse, ist aber echt nicht so gemeint. Aber wenn man sich, weil man ein kleines Hüngerchen verspürt und/oder ein bissl Lust auf was zu trinken oder zu naschen hat (also eigentlich: immer), spricht einen garantiert jemand vom Service freundlich an. Nicht drängelnd – denn dann würde man ja vielleicht trotzig weitergehen. Eher so: hilfsbereit und einladend. Also ja, passt doch, nur zu. Welcher Tisch darf es sein? Sonne oder Schatten? Der da vielleicht. Na klar: der da! Willkommen an Bord!

Frühstück direkt am Hafen im O Coreto (Bild: Ulrich van Stipriaan)
Frühstück direkt am Hafen im O Coreto (Bild: Ulrich van Stipriaan)

Eigentlich wollte ich ja nur einen Kaffee. Aber die Karte und die neugierigen Augen, die sich natürlich am Nebentisch verfingen, leiteten eine Planänderung ein. Frühstück, warum nicht? Man merkt der Frühstückskarte an, dass die Engländer einen Großteil der Urlauber hier ausmachen, die Kombination aus Spiegel- oder Rühreiern, Würstchen, Speck, Bohnen, Toast, gegrillten Tomaten und Rösti (14,90 €) kommt bei den englischsprachigen Besucher*innen bestens an. Ich hatte mich für die bohnenfreie Kombination von Toast, Avocado, Spiegeleiern, Speck und Kirschtomaten (10,90 €) entschieden – die Herrschaften am Nebentisch freuten sich übrigens über die Platte „O coreto“ mit 4 Käsesorten, Tempura-Garnelen, Tintenfisch, Knoblauchbrot und hausgemachtem Brot (19,50 €), ein maritim angemessener Start in den Tag.

Weil Frühstück war, bestellte ich zum Essen einen Café duplo, also einen doppelten Espresso (3 €) und einen frisch gepressten Orangensaft (3,90 €), der mit einem separaten Glas voller Eiswürfel serviert wurde – eine kleine Aufmerksamkeit, aber in so touristischer Lage doch eher ein schönes Zeichen der Gastfreundschaft. Auch hier: freundliches Personal, also alles gut. Das von mir nicht genutzte Angebot ist groß, man könnte problemlos mittags was finden und am Abend sowieso, denn von Crèpes über Pizza und Pasta, Fisch, Fleisch und Cataplana (dem traditionellen portugiesischen Fischeintopf, den es allerdings nur für mindestens zwei Leute gibt) bis zu diversen Desserts und einer großen Eiskarte gibt's so ziemlich alles im O Coreto.

O Coreto
Praça Dom Francisco Gomes
8000-168 Faro
ocoreto.pt

Pastelaria Cherry

Eine ganz andere Kategorie für ein schmackhaftes Frühstück – aber wahrlich keine mit schlechten Erinnerungen! Cherry ist eine Konditorei mit einigen Tischen vor der Tür. Es riecht, wie man es bei Bäckereien oder Konditoreien erwartet: verführerisch. Wer anfällig für Süßigkeiten ist, wird sich wie im Schlaraffenland fühlen (oder, mit Blick auf die Badefigur, schnell weitergehen).

Es geht auch einfach: Pasteleria Cherry – man kann dort aber auch üppiger genießen… (Bild: Ulrich van Stipriaan)
Es geht auch einfach: Pasteleria Cherry – man kann dort aber auch üppiger genießen… (Bild: Ulrich van Stipriaan)

Der dritte Weg: tapfer sein und sich beschränken. Ich brauchte auf dem Weg zu einem Podcast-Termin nur schnell einen Café und ein trockenes Hörnchen – da gibt es nicht viel zu besprechen. Man bestellt an der Theke und bekommt das Gewünschte rausgebracht. Die Leute an den anderen Tischen waren nicht so spartanisch-masochistisch – mit mehr Zeit wäre ein zweiter Besuch (auch am Nachmittag, Café und was Süßes gehen immer) ein guter Plan.

Pastelaria Cherry
Rua Tenente Valadin 38
8000-437 Faro
c/o facebook.com

Ulrich van Stipriaan
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Ulrich van Stipriaan

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