Колись зникаючий вид, а тепер мешканець великих міст: сіра чапля за останні роки поширилася в Саксонії. Згідно з дослідженням Державного агентства з охорони навколишнього середовища, кількість пар, що розмножуються, зросла з близько 1 400 у 2020 році до близько 1 800 минулого року. Водночас було зафіксовано більше місць, де розташовані гніздові колонії.
Чапля сіра є другим за чисельністю місцевим птахом після лелеки. Вона харчується переважно рибою та амфібіями - саме тому в минулому столітті на неї полювали як на шкідника рибальства. Його популяція різко скоротилася, але відновилася в Німеччині з 1970-х років.
