Алааф і Хелау! Особливо під час карнавалу вони вилітають з поплавців у натовп і приносять радість молодим і старим. Але мало хто знає, як вони називаються: фруктові карамельки з Бьоме, або скорочено "фрукас".
Невеликі квадратні жувальні цукерки мають культовий статус, але мало хто знає, хто їх виробляє. "Всі їх знають, але ніхто не знає, як вони називаються", - каже Герріт Сакс, виконавчий директор компанії Halloren Vertrieb, Німецькому агентству преси.
Таким був намір протягом певного часу, оскільки фруки не були основним продуктом виробника кондитерських виробів із Саксонії-Ангальт. Вони були винайдені наприкінці 1950-х років у Північному Рейні-Вестфалії, одержимій карнавалами.
Але з 1990-х років їх виробляють у Саксонії - на шоколадній фабриці Delitzsch, де їх виготовленням займаються близько 20 працівників.
