Logo Die Sachsen News
Новини / економіки

У замку Вакербарт розпочався збір винограду

У замку Вакербарт розпочався збір винограду
Державне виноробне господарство «Шлосс Вакербарт» розпочало збір врожаю. / Фото: Роберт Міхаель/dpa
Від: DieSachsen News
Замок Вакербарт розпочинає збір врожаю раніше, ніж зазвичай. Незважаючи на рекордну спеку, виноградні лози виглядають бадьорими, зазначає керівник виноградарства Тілль Ноймайстер.

Державне виноробне господарство «Шлосс Вакербарт» розпочало цьогорічний збір врожаю з саксонського сорту винограду «Голдріслінг». Керівник виноградарства Тілль Ноймайстер на відкритті оптимістично оцінив новий врожай. «Ми маємо справді хороші передумови», — сказав він. «Основні умови для дуже гарного врожаю є».

Лози без серйозних пошкоджень після спекотних хвиль

Спекотна хвиля в середині червня, коли температура у виноградниках сягала 42 градусів, лози перенесли «надзвичайно добре», зазначив Ноймайстер. «Вони були незадовго після цвітіння, ягоди перебували на стадії горошини, і на цьому етапі вони ще не піддаються ризику сонячних опіків». Навіть під час другої хвилі спеки на межі липня та серпня збитки, як пояснив Ноймайстер, були на диво незначними. «З огляду на таку кількість спекотних днів можна було б очікувати більшого сонячного опіку, ніж той, що ми в підсумку побачили на ягодах».

Хоча кількість спекотних днів (30) перевищила рекорд 2018 року (27 днів), протягом вегетаційного періоду, тобто від появи пагонів до дозрівання, опадів випало вдвічі більше. «Це чудово видно по самих лозах — вони виглядають дуже життєздатними», — сказав Ноймайстер. 

Більше з цієї категорії

Збір врожаю починається на тиждень раніше

Збір врожаю на близько 90 гектарах виноградників державного виноробного господарства здійснює так звана ручна бригада з 30 штатних працівників, які доглядають за лозами протягом усього вегетаційного періоду. Початок збору припадає приблизно на тиждень раніше, ніж минулого року, що відповідало багаторічному середньому показнику. Починають із сорту «Голдрізінг», який вирощують виключно у Саксонії. Наступного дня слідує сорт «Соларіс», з якого у замку Вакербарт виготовляють «Федервайсс». Наприкінці серпня почнуть подавати молоде вино. 

Ноймайстер поки що не наважується робити прогнози щодо обсягу врожаю. Для цього прогнози погоди на найближчі два місяці, протягом яких приблизно триватиме збір винограду, є недостатньо надійними. Однак обсяг врожаю буде дещо нижчим за рекордний рівень 2025 року — 650 000 пляшок вина та ігристого вина.

Copyright 2026, dpa (www.dpa.de). Всі права захищені

Переклади автоматизовані за допомогою штучного інтелекту. Ми з нетерпінням чекаємо на ваші відгуки та допомогу в покращенні нашого багатомовного сервісу. Напишіть нам за адресою: language@diesachsen.com.
Sachsen News
Стаття від

Sachsen News

Sachsen News відповідає за сам контент. Застосовується кодекс поведінки платформи. Платформа перевіряє та обробляє контент відповідно до вимог законодавства, зокрема NetzDG.

Social Media