Logo Die Sachsen News
Zprávy / Ekonomika

Zámek Wackerbarth zahájil vinobraní

Zámek Wackerbarth zahájil vinobraní
Státní vinařství Schloss Wackerbarth zahájilo sklizeň vína. / Foto: Robert Michael/dpa
Z: DieSachsen News
Zámek Wackerbarth zahajuje vinobraní dříve než obvykle. Navzdory rekordním vedrům vypadají révy vitálně, říká vedoucí vinice Till Neumeister.

Státní vinařství Schloss Wackerbarth zahájilo letošní vinobraní saskou specialitou – odrůdou Goldriesling. Vedoucí vinařství Till Neumeister při zahájení vyjádřil optimismus ohledně nového ročníku. „Jsme ve skutečně dobré výchozí pozici,“ řekl. „Základní podmínky pro velmi dobrý ročník jsou splněny.“

Vinná réva bez větších škod po vlnách veder

Vlnu veder v polovině června, kdy teploty ve vinicích dosahovaly až 42 stupňů, réva zvládla „neuvěřitelně dobře“, uvedl Neumeister. „Byly krátce po květu, bobule byly ve stadiu hrášku, a v tom stadiu ještě nehrozí spálení sluncem.“ I při druhé vlně veder na přelomu července a srpna se škody překvapivě udržely v mezích, jak vysvětlil Neumeister. „Při takovém počtu horkých dnů by se dalo očekávat více spálenin, než kolik jich nakonec na hroznech skutečně máme.“

S 30 horkými dny byl sice překonán rekordní rok 2018 (27 dní), ale během vegetačního období, tedy v době od rašení až po zralost, napadlo dvakrát tolik srážek. „Skvěle je to vidět na samotných révách, které vypadají velmi vitálně,“ řekl Neumeister. 

Více z této kategorie

Sklizeň začíná o týden dříve

Přibližně 90 hektarů vinic státního vinařství sklízí takzvaná ruční četa složená z 30 stálých zaměstnanců, kteří se o révu starají po celou vegetační dobu. Začátek je asi o týden dříve než loni, což zhruba odpovídalo dlouhodobému průměru. Začíná se odrůdou Goldriesling, která se pěstuje výhradně v Sasku. V následujících dnech následuje odrůda Solaris, z níž zámek Wackerbarth lisuje Federweißer. Koncem srpna se bude podávat nové víno. 

Neumeister se zatím neodvažuje předpovědět objem sklizně. Předpovědi počasí na příští dva měsíce, po které bude sklizeň přibližně trvat, nejsou totiž dostatečně spolehlivé. Výnos však bude o něco nižší než rekordní úroveň z roku 2025, kdy se vyprodukovalo 650 000 lahví vína a šumivého vína.

Copyright 2026, dpa (www.dpa.de). Všechna práva vyhrazena

Překlady jsou automatizovány pomocí umělé inteligence. Těšíme se na vaši zpětnou vazbu a pomoc při zlepšování našich vícejazyčných služeb. Napište nám na adresu: language@diesachsen.com.
Sachsen News
Článek z

Sachsen News

Sachsen News je zodpovědný za samotný obsah. Platí kodex chování platformy. Platforma kontroluje obsah a nakládá s ním v souladu s právními požadavky, zejména s NetzDG.

Social Media