Саксонські фермери також б'ють на сполох через різке падіння цін на вершкове масло. "Ми, звичайно, засуджуємо той факт, що такі важливі продукти харчування розпродаються за такими цінами", - заявила Діана Хенке, виконавчий директор Саксонської державної асоціації фермерів.
В даний час вершкове масло коштує дешевше, ніж це було протягом тривалого часу. Роздрібні мережі нещодавно знову знизили ціни. 250-грамовий шматочок німецького вершкового масла власної торгової марки тепер коштує менше одного євро. Причиною цього є більш сприятлива ціна на молоко на світовому ринку. Нещодавно на молокозаводи надійшло більше молока, ніж за аналогічний період минулого року, і жирність також зросла.
