Вірус пташиного грипу вже кілька місяців не дає спокою птахівникам. Нові спалахи все ще трапляються - нещодавно у східній Саксонії в районі Герліц. За даними Міністерства охорони здоров'я, нинішній сезон пташиного грипу в Саксонії є найважчим за весь час спостережень. Лише у Вільній державі жертвами хвороби стали понад 500 000 тварин. По всій Німеччині ця цифра обчислюється мільйонами.
Скільки часу знадобиться для поповнення запасів і відновлення цін?
Крістіан Рідель, голова Саксонської асоціації птахівництва, очікує, що для того, щоб постраждала ферма змогла працювати як раніше, знадобиться сім-вісім місяців. Саме стільки часу потрібно для вирощування молодих курей, щоб вони могли нести яйця достатнього розміру. До того часу, на думку Рідаля, все ще може відчуватися дефіцит. "Яйця будуть, просто не завжди бажаного розміру або бажаного методу вирощування", - оцінює експерт. Однак він не очікує подальшого зростання цін. Зростання цін на корми, підвищення вартості робочої сили, а тепер ще й додаткові витрати через необхідну селекцію вже призвели до зростання цін.
