Ein Vierteljahrhundert lang war das Café Wehnert in Meißen eine feste Adresse für Kuchen, Torten und süßes Gebäck. Für Ramona Wehnert und ihren Ehemann Rolf Plösser war das Geschäft Herzensangelegenheit und Lebensinhalt zugleich. In der Backstube waren 15-Stunden-Tage keine Seltenheit – getragen von dem Anspruch, traditionelles Handwerk mit verlässlicher Qualität zu verbinden. Jetzt beginnt eine neue Zeit, teilte die Stadtverwaltung Meißen mit. Ramona Wehnert hat zum ersten Mal seit 25 Jahren frei, wie sie sagt, muss nicht in der Backstube stehen.
Familie Rackette von der Herzensbäckerei am Plossen hat die Räume in der Leipziger Straße 6 übernommen und führt sie als zweite Filiale in Meißen weiter. Auch wenn die Schwerpunkte unterschiedlich sind – hier Konditorei, dort Biobäckerei – verbindet beide Betriebe die Liebe zu Bioqualität, zu bewährten Rezepturen und zu handwerklicher Herstellung.
Kundinnen und Kunden dürfen sich weiterhin auf ein Angebot aus Brot und Brötchen sowie ausgewählten Kuchen und süßem Gebäck freuen. Ramona Wehnert blickt dankbar auf die vergangenen Jahre zurück: Vor allem die Treue und der große Zuspruch hätten geholfen, auch schwierige Zeiten zu überstehen – „so haben wir auch schwere Zeiten wie die zwei großen Hochwasser bewältigt!“
