Logo Die Sachsen News

News for Food & Drink

June 24 traditionally marks the end of the German asparagus season. Due to the cool temperatures of the past few days, farmers in Saxony are harvesting a little longer.

Saxony's asparagus farmers satisfied with this year's harvest

Before the traditional end of the asparagus harvest, asparagus farmers in Saxony are satisfied with this year's season. | more

Dulig: Unilever must secure the Auerbach plant in the long term

Economy Minister Martin Dulig (SPD) has appealed to the food company Unilever to hold on to the Auerbach plant in Vogtland in the long term. The site is highly productive and pr... | more

Notebook zum Aktionspreis, Drucker und Smart-TV stark rabattiert - diese Angebote lohnen sich jetzt

Wer Notebook, Fernseher oder Drucker ohnehin auf der Einkaufsliste hat, kann derzeit in Meißen bei MEDIMAX richtig sparen. Drei aktuelle Angebote stechen durch ihren Preis besonders hervor – darunter ein Samsung-4K-TV für weniger als die Hälfte des ursprünglichen Preises. | more

Easter too early for asparagus farmers in Saxony

For many, fresh asparagus is a must on the table at Easter. However, it usually takes a little while before the noble vegetable from the region ends up on the plate. | more

Saxony: New starred restaurant in the Michelin Guide

Guide Michelin honors Brüder-Restaurant in Aue-Bad Schlema, while stars are canceled for the 'Falco' in Leipzig. | more

Saxon asparagus farmers hope for sunshine

In many households, the first asparagus from the region is traditionally served at Easter. Whether this will work this year is uncertain due to the weather. | more

Jetzt wird Outlet-Shopping noch günstiger

Die Koffer sind fast gepackt, die Sommerferien beginnen – und viele nutzen die freie Zeit für einen kleinen Einkaufsbummel. Genau jetzt lohnt sich ein Besuch der Marken Outlets Schwarzheide besonders: Zahlreiche Stores haben ihre ohnehin günstigen Outlet-Preise nochmals deutlich reduziert. | more

County auctions off beer brewing plant

The district of Sächsische Schweiz-Osterzgebirge has put a special object up for sale. A beer brewing plant used in the past for vocational training is to find a new owner in an... | more

Nine wineries promote Saxon wine at trade fair

Saxon winegrowers will be promoting fine wines from the region at the international trade fair "ProWein" (March 10 to 12). "The trade fair offers an excellent opportunity to int... | more

Palais Sommer 2026 in Dresden: 60 Abende am Neumarkt bei freiem Eintritt

Kurz gesagt: Der Palais Sommer 2026 bringt vom Sonnabend, dem 20. Juni, bis zum Sonntag, dem 26. Juli mehr als 60 Abendveranstaltungen auf den Dresdner Neumarkt. Fast täglich beginnt das Programm um 18 Uhr vor der Frauenkirche. Der Eintritt ist frei. | more

Thai market in Berlin-Wilmersdorf to be relocated

The Thai market in Berlin-Wilmersdorf is moving from Preußenpark to Württembergische Straße. Criticism of the lack of concepts and citizen participation. | more

"Zum Arabischen Coffe Baum": Café soon in new splendor

Leipzig is home to one of the oldest coffee houses in Europe. After extensive renovations, the historic building is set to reopen at the end of the year. Bach's coffee cantata can then be heard again. | more

Warum Führung ohne die richtige Haltung nicht gelingen kann

Die meisten Führungskräfte wissen, was gute Führung ausmacht. Sie kennen Kommunikationstechniken, besuchen Seminare und haben zahlreiche Managementbücher gelesen. Und doch geraten viele im Alltag immer wieder in Situationen, die sie verunsichern: schwierige Mitarbeitergespräche, Konflikte im Team, weitreichende Entscheidungen oder der Spagat zwischen wirtschaftlichem Druck und menschlicher Verantwortung. | more

Hospitality industry pessimistic despite higher prices

Schnitzel and salad have cost more in many restaurants since the beginning of the year. Due to the high costs and taxes, many Saxon establishments are also taking more days off and opening for shorter periods. | more

Saxony's agricultural and food sector at the Green Week in Berlin

38 companies and associations from Saxony are presenting their products and innovations at the Green Week in Berlin, including eight certified organic farms. Agriculture Minister Wolfram Günther emphasizes the importance of the trade fair for regional value creation and climate protection. | more

DIE SACHSEN NEWSletter abonnieren

Gute Nachrichten tun gut. In unserem freitäglichen Good Newsletter bündeln wir die Geschichten, die Mut machen, inspirieren und zeigen, was in Sachsen vorangeht. Jetzt abonnieren und positive Nachrichten direkt ins Postfach bekommen. | more

Home cooking particularly popular in Saxony, Saxony-Anhalt and Thuringia

According to a survey by Techniker Krankenkasse (TK), almost half of people in Saxony, Saxony-Anhalt and Thuringia prefer home cooking every day or several times a week. In Berlin and Brandenburg, on the other hand, this only applies to around one in three. | more

New slaughterhouse for pigs

A new slaughterhouse for pigs is set to go into operation in the district of Central Saxony in spring 2024. The plan is to slaughter and cut up 60 pigs a week in Königshain-Wied... | more

Ohne sie steht alles still – jetzt holen wir Sachsens Alltagshelden auf die große Bühne

In jedem Verein, in jeder Straße, in jedem Treppenhaus gibt es diesen einen Menschen, der einfach da ist – ohne Bezahlung, ohne Applaus, oft ohne ein einziges Dankeschön. DIE SACHSEN NEWS startet eine neue Serie und sucht genau diese Menschen: Sachsens Alltagshelden. Und die Chancen stehen gut, dass Sie selbst schon eine oder einen kennen. | more

Saxony's Minister President opens 19th Pulsnitz gingerbread market

Saxony's Minister President Michael Kretschmer opens the 19th Pulsnitz gingerbread market, where visitors can buy handmade products as well as sweet delicacies. | more

Despite inflation and price increases - the Pfefferküchler in Pulsnitz feel no decline in demand

Despite inflation and price increases, the gingerbread makers in Pulsnitz do not notice any decrease in demand. Customers continue to signal their willingness to spend money on gingerbread. | more

Bestickte Windel oder Windeltorte? Dresdnerin fertigt individuelle Geschenke zur Geburt

In Dresden-Pieschen fertigt Andrea Rehn im Zentralwerk personalisierte Geschenke für frischgebackene Eltern und deren Familien. Besonders gefragt sind bestickte Windeln mit Geburtsdaten sowie kreative Windeltorten – und das nicht nur online, sondern auch deutschlandweit über DM-Märkte. Jetzt gibt es 10 Prozent Rabatt im Shop. | more

Vintage in the Elbe Valley before completion - autumn gilds vintage

After almost seven weeks, most of the grapes in Saxony's Elbe Valley are in the cellar. The harvest nourishes hopes of the winegrowers for a crowning of the wine year - which was again challenging. | more

Peak potato harvest in Saxony - drought hampers farmers

The drought is making farmers' work more difficult during the potato harvest in Saxony and can lead to quality losses. | more

Zahnarzt in Budapest: Behandlung bis zu 70 % günstiger als in Deutschland

Zahnbehandlungen können in Deutschland schnell zur finanziellen Belastung werden. Besonders bei Implantaten, Kronen, Brücken oder umfangreichem Zahnersatz liegen die Kosten häufig im vierstelligen Bereich. Viele Patienten stehen dann vor einer schwierigen Entscheidung: Behandlung durchführen lassen und hohe Eigenanteile zahlen – oder den Eingriff aufschieben, obwohl er medizinisch sinnvoll wäre. | more

Area under soybean cultivation tripled in Saxony-Anhalt

The size of the cultivated areas for soybeans in Saxony-Anhalt has tripled in recent years. While in 2016 soybeans were grown on about 887 hectares of land, last year it was 270... | more

Articles are loaded