Precise techniques, well-coordinated procedures, and a menu where every course has to be perfect: Six young chefs are aiming to win gold at the World Championships in Luxembourg. In Dresden, they’re practicing one last time for their big debut. | more
On St. Martin's Day, many households serve roast goose for dinner. What prices can consumers expect this year? | more
Wer sein Haus oder seine Wohnung verkauft, gibt ein Stück Lebensgeschichte weiter. Umso wichtiger sind Menschen, die zuhören, den Markt kennen und jeden Schritt begleiten. Immotiger verbindet 28 Jahre Erfahrung mit regionaler Marktkenntnis und persönlicher Betreuung. | more
According to Managing Director Axel Klein, without the reduced tax rate of 7 percent, many restaurants would have had to file for bankruptcy. However, the reduction is barely enough to ease the burden on the industry. | more
Wurzener Nahrungsmittel is recalling white beans in 500-gram and 10-kilogram packages. Customers can get a refund. | more
Labor costs, a shortage of harvest workers, and extreme weather: Fruit growers in Saxony and Saxony-Anhalt see their future at risk. Here’s what they’re calling for now. | more
Entscheidungen treffen, Mitarbeitenden Sicherheit geben, das Unternehmen auf Kurs halten: Wer führt, trägt viel Verantwortung. Doch was passiert, wenn die eigene Kraft schwindet? Die Dresdner Diplom-Psychologin Anne Pietag begleitet Unternehmer und Führungskräfte dabei, innere Stabilität zu entwickeln – und unter Druck klarer zu handeln. | more
People in Saxony have a much greater appetite for honey than is harvested in this region. And the number of bee colonies has recently declined. Here are the reasons. | more
A certain brand of salami from Tuscany may contain metal. That is why a recall has been issued. Here's what consumers should check right now. | more
Geschick, schnelle Reaktionen und ein bisschen Strategie können sich jetzt auszahlen. Beim neuen Online-Spiel Center Labyrinth warten jede Woche Einkaufsgutscheine im Gesamtwert von 150 Euro auf die drei besten Spieler. Wer knackt den Highscore? | more
More than 14 dishes, including vegan bowls and Kaiserschmarrn, are freshly prepared at the new robot restaurant at Leipzig Central Station—all without any human hands at the stove. | more
Recall at the Go Asia supermarket chain: Elevated levels of bisphenol A have been detected in cans of bamboo shoots. Here's what customers need to know. | more
Das Familienunternehmen Meißner Schwerter erhielt 2025 den Bundesehrenpreis für Bier – als eine von zwölf Brauereien bundesweit. Hinter der Auszeichnung stehen Braumeister mit Erfahrung, regionale Rohstoffe und eine Brautradition, deren Wurzeln bis ins Jahr 1460 reichen. Kennenlernen lässt sich diese Meißner Braukultur auch in den Gasthäusern der Privatbrauerei. | more
According to the manufacturer, it cannot be ruled out that some packages may contain salmonella. The affected product was sold nationwide at Edeka and Marktkauf. | more
Some manufacturers misrepresent the information on food labels, and some ingredients are even harmful to health. Government laboratories have recently raised objections to all of this. | more
Auf dem Weg zur Arbeit, beim Spaziergang durch Dresden oder beim Warten auf die nächste Bahn – überall können sie liegen: leere Pfandflaschen und Dosen. Für die meisten sind sie Müll, für andere ein kleiner Schatz. Genau daraus macht Pfandpirat eine digitale Schatzsuche, bei der Nutzer Fundorte entdecken, selbst Flaschen melden, Punkte sammeln und gemeinsam auf die Jagd gehen können. Hinter der ungewöhnlichen Idee steckt der Dresdner Sammy Zimmermanns. Wie aus herumliegenden Pfandflaschen ein echtes Spiel für die Stadt geworden ist, lesen Sie hier. | more
For many people, the name Mitropa brings back memories of past train trips. The Chemnitz Industrial Museum is now seeking eyewitness accounts and exhibits for an upcoming exhibition. | more
At the family-run winery, Luise Puhlmann pours wine herself. Now she represents Saxony as the Wine Queen. | more
Gute Nachrichten tun gut. In unserem freitäglichen Good Newsletter bündeln wir die Geschichten, die Mut machen, inspirieren und zeigen, was in Sachsen vorangeht. Jetzt abonnieren und positive Nachrichten direkt ins Postfach bekommen. | more
Whether they coach at a sports club, are active in nature conservation, or volunteer in their church community, many people in Saxony are involved in volunteer work alongside their jobs and family lives. | more
It's not just for the Christmas season: The Dresdner Backhaus has been producing Christstollen since June. On the U.S. market, this high-calorie pastry is in demand even in the summer. | more
In jedem Verein, in jeder Straße, in jedem Treppenhaus gibt es diesen einen Menschen, der einfach da ist – ohne Bezahlung, ohne Applaus, oft ohne ein einziges Dankeschön. DIE SACHSEN NEWS startet eine neue Serie und sucht genau diese Menschen: Sachsens Alltagshelden. Und die Chancen stehen gut, dass Sie selbst schon eine oder einen kennen. | more
When tourists come to Saxony for wine and sparkling wine, they spend more money than others. In a sense, that’s just the nature of the bottle. Now, a special “sparkling wine brand” is being promoted. | more
According to legend, it all began with Eve’s apple, and human life begins with breast milk: women play a central role in nutrition. An art exhibition in Chemnitz is dedicated to this theme. | more
In Dresden-Pieschen fertigt Andrea Rehn im Zentralwerk personalisierte Geschenke für frischgebackene Eltern und deren Familien. Besonders gefragt sind bestickte Windeln mit Geburtsdaten sowie kreative Windeltorten – und das nicht nur online, sondern auch deutschlandweit über DM-Märkte. Jetzt gibt es 10 Prozent Rabatt im Shop. | more
Eight restaurants in Saxony have retained their Michelin stars. Here’s what else the new “Michelin Guide” reveals about the gourmet scene. | more
Fast food and a "to-go" mentality are causing food culture to be lost, says an expert. Given the time pressures we face, this can't always be avoided. But in the end, being mindful of what we eat leads to greater enjoyment. | more
Zahnbehandlungen können in Deutschland schnell zur finanziellen Belastung werden. Besonders bei Implantaten, Kronen, Brücken oder umfangreichem Zahnersatz liegen die Kosten häufig im vierstelligen Bereich. Viele Patienten stehen dann vor einer schwierigen Entscheidung: Behandlung durchführen lassen und hohe Eigenanteile zahlen – oder den Eingriff aufschieben, obwohl er medizinisch sinnvoll wäre. | more
Saxony's fruit growers are looking back on a good strawberry harvest so far. Despite a brief period of frost, both quantity and quality are good—and prices remain stable. | more
If you have some rubbed basil from Aldi Nord at home, you should take a close look. Le Gusto brand products with a specific best-before date should not be consumed. | more
Wer sein Haus oder seine Wohnung verkauft, gibt ein Stück Lebensgeschichte weiter. Umso wichtiger sind Menschen, die zuhören, den Markt kennen und jeden Schritt begleiten. Immotiger verbindet 28 Jahre Erfahrung mit regionaler Marktkenntnis und persönlicher Betreuung. | more
After many years, the famous "mocha milk ice cream bar" has reopened and attracted hundreds of guests. Why the cult restaurant closed again shortly afterwards - and when it plans to return. | more
The singer Thomas Natschinski created a musical monument to the "Mokka-Milch-Eisbar" in 1969. The 78-year-old will be there for the reopening of the cult bar from the GDR era. | more
Entscheidungen treffen, Mitarbeitenden Sicherheit geben, das Unternehmen auf Kurs halten: Wer führt, trägt viel Verantwortung. Doch was passiert, wenn die eigene Kraft schwindet? Die Dresdner Diplom-Psychologin Anne Pietag begleitet Unternehmer und Führungskräfte dabei, innere Stabilität zu entwickeln – und unter Druck klarer zu handeln. | more
At the start of the strawberry season, farms in Saxony are expecting a good harvest - despite slight frost damage. However, rising costs and a lack of seasonal workers are putting the industry under increasing pressure. | more
