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News for Food and Drink

More than 14 dishes, including vegan bowls and Kaiserschmarrn, are freshly prepared at the new robot restaurant at Leipzig Central Station—all without any human hands at the stove.

Harmful Substance - Go Asia Recalls Bamboo Shoots

Recall at the Go Asia supermarket chain: Elevated levels of bisphenol A have been detected in cans of bamboo shoots. Here's what customers need to know. | more

Recall of Frozen Wild Blueberries Due to Salmonella

According to the manufacturer, it cannot be ruled out that some packages may contain salmonella. The affected product was sold nationwide at Edeka and Marktkauf. | more

Neue Stores bei den Marken Outlets: Flash Sale und verkaufsoffener Sonntag am 20.09.

Mit PUMA, MARC O’POLO und ONLY & SONS sind gleich drei neue Marken in die Outlets Schwarzheide-Mitte eingezogen. Beim Flash Sale können Besucher die neuen Stores kennenlernen und sich bis zum verkaufsoffenem Sonntag am 20. September zahlreiche zusätzliche Angebote sichern. Zum Abschluss verbindet der verkaufsoffene Sonntag den Einkaufsbummel mit dem beliebten Wasserturmfest. | more

Regulatory Agency Reveals: Lead in Cinnamon and Counterfeit Dubai Chocolate

Some manufacturers misrepresent the information on food labels, and some ingredients are even harmful to health. Government laboratories have recently raised objections to all of this. | more

Mitropa Anniversary: Museum Seeks Eyewitnesses and Artifacts

For many people, the name Mitropa brings back memories of past train trips. The Chemnitz Industrial Museum is now seeking eyewitness accounts and exhibits for an upcoming exhibition. | more

Luise Puhlmann is the new Saxon Wine Queen

At the family-run winery, Luise Puhlmann pours wine herself. Now she represents Saxony as the Wine Queen. | more

Warum zu viel Selbstkritik uns nicht weiterbringt

Schon wieder zu viel gegessen oder eine wichtige Aufgabe aufgeschoben? Oft reagieren wir auf solche Verhaltensweisen mit Selbstkritik. Doch damit bekämpfen wir meist nur das sichtbare Symptom – und übersehen, was wir in diesem Moment wirklich brauchen. | more

25,000 Volunteers in Saxony Take Advantage of Discounts

Whether they coach at a sports club, are active in nature conservation, or volunteer in their church community, many people in Saxony are involved in volunteer work alongside their jobs and family lives. | more

Dresden Stollen: A Hit Export Even in the Summer

It's not just for the Christmas season: The Dresdner Backhaus has been producing Christstollen since June. On the U.S. market, this high-calorie pastry is in demand even in the summer. | more

DIE SACHSEN NEWSletter abonnieren

Gute Nachrichten tun gut. In unserem freitäglichen Good Newsletter bündeln wir die Geschichten, die Mut machen, inspirieren und zeigen, was in Sachsen vorangeht. Jetzt abonnieren und positive Nachrichten direkt ins Postfach bekommen. | more

Special Stamp Honors 190 Years of Sparkling Wine Tradition in Saxony

When tourists come to Saxony for wine and sparkling wine, they spend more money than others. In a sense, that’s just the nature of the bottle. Now, a special “sparkling wine brand” is being promoted. | more

Art Exhibition on Women as the Breadwinners of Society

According to legend, it all began with Eve’s apple, and human life begins with breast milk: women play a central role in nutrition. An art exhibition in Chemnitz is dedicated to this theme. | more

Ohne sie steht alles still – jetzt holen wir Sachsens Alltagshelden auf die große Bühne

In jedem Verein, in jeder Straße, in jedem Treppenhaus gibt es diesen einen Menschen, der einfach da ist – ohne Bezahlung, ohne Applaus, oft ohne ein einziges Dankeschön. DIE SACHSEN NEWS startet eine neue Serie und sucht genau diese Menschen: Sachsens Alltagshelden. Und die Chancen stehen gut, dass Sie selbst schon eine oder einen kennen. | more

Restaurants in Saxony Defend Their Michelin Star

Eight restaurants in Saxony have retained their Michelin stars. Here’s what else the new “Michelin Guide” reveals about the gourmet scene. | more

Scientist Believes Nutrition Should Be Taught in Schools

Fast food and a "to-go" mentality are causing food culture to be lost, says an expert. Given the time pressures we face, this can't always be avoided. But in the end, being mindful of what we eat leads to greater enjoyment. | more

Bestickte Windel oder Windeltorte? Dresdnerin fertigt individuelle Geschenke zur Geburt

In Dresden-Pieschen fertigt Andrea Rehn im Zentralwerk personalisierte Geschenke für frischgebackene Eltern und deren Familien. Besonders gefragt sind bestickte Windeln mit Geburtsdaten sowie kreative Windeltorten – und das nicht nur online, sondern auch deutschlandweit über DM-Märkte. Jetzt gibt es 10 Prozent Rabatt im Shop. | more

Saxony's strawberry harvest is going well – prices remain stable

Saxony's fruit growers are looking back on a good strawberry harvest so far. Despite a brief period of frost, both quantity and quality are good—and prices remain stable. | more

Danger in the spice rack? - Recall for basil at Aldi Nord

If you have some rubbed basil from Aldi Nord at home, you should take a close look. Le Gusto brand products with a specific best-before date should not be consumed. | more

Zahnarzt in Budapest: Behandlung bis zu 70 % günstiger als in Deutschland

Zahnbehandlungen können in Deutschland schnell zur finanziellen Belastung werden. Besonders bei Implantaten, Kronen, Brücken oder umfangreichem Zahnersatz liegen die Kosten häufig im vierstelligen Bereich. Viele Patienten stehen dann vor einer schwierigen Entscheidung: Behandlung durchführen lassen und hohe Eigenanteile zahlen – oder den Eingriff aufschieben, obwohl er medizinisch sinnvoll wäre. | more

Berlin cult restaurant closes again shortly after opening

After many years, the famous "mocha milk ice cream bar" has reopened and attracted hundreds of guests. Why the cult restaurant closed again shortly afterwards - and when it plans to return. | more

"Mokka Milch": Berlin cult restaurant opens after renovation

The singer Thomas Natschinski created a musical monument to the "Mokka-Milch-Eisbar" in 1969. The 78-year-old will be there for the reopening of the cult bar from the GDR era. | more

Neue Stores bei den Marken Outlets: Flash Sale und verkaufsoffener Sonntag am 20.09.

Mit PUMA, MARC O’POLO und ONLY & SONS sind gleich drei neue Marken in die Outlets Schwarzheide-Mitte eingezogen. Beim Flash Sale können Besucher die neuen Stores kennenlernen und sich bis zum verkaufsoffenem Sonntag am 20. September zahlreiche zusätzliche Angebote sichern. Zum Abschluss verbindet der verkaufsoffene Sonntag den Einkaufsbummel mit dem beliebten Wasserturmfest. | more

How Saxony's strawberry farmers are looking ahead to the start of the season

At the start of the strawberry season, farms in Saxony are expecting a good harvest - despite slight frost damage. However, rising costs and a lack of seasonal workers are putting the industry under increasing pressure. | more

Fruit growers expect a good strawberry season

Saxony's fruit growers are starting the strawberry season with confidence. After frost damage in 2024, they are expecting better yields and good quality of the popular fruit this time. | more

Warum zu viel Selbstkritik uns nicht weiterbringt

Schon wieder zu viel gegessen oder eine wichtige Aufgabe aufgeschoben? Oft reagieren wir auf solche Verhaltensweisen mit Selbstkritik. Doch damit bekämpfen wir meist nur das sichtbare Symptom – und übersehen, was wir in diesem Moment wirklich brauchen. | more

In East Berlin: The mocha milk ice cream bar is back

"She saw me in the mocha-milk ice cream bar, in the mocha-milk ice cream bar, that's where it happened." This is the chorus of a GDR hit from 1969. The legendary bar is now making a comeback. | more

Who picks the strawberries? Farmers compete for seasonal workers

Saxony's farmers are not only dependent on seasonal workers for the strawberry harvest. According to the regional directorate, it is becoming more difficult to find them. The gaps are often filled by workers from Eastern Europe. | more

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Salmonella in chocolate sprinkles - recall at Lidl

Warning about certain chocolate sprinkles on supermarket shelves: The product can make you ill. Diarrhea and abdominal pain are possible. | more

Recall of pistachio cream due to risk of salmonella

Pistachio cream is a trendy spread. However, you should read the label before eating it. | more

Ohne sie steht alles still – jetzt holen wir Sachsens Alltagshelden auf die große Bühne

In jedem Verein, in jeder Straße, in jedem Treppenhaus gibt es diesen einen Menschen, der einfach da ist – ohne Bezahlung, ohne Applaus, oft ohne ein einziges Dankeschön. DIE SACHSEN NEWS startet eine neue Serie und sucht genau diese Menschen: Sachsens Alltagshelden. Und die Chancen stehen gut, dass Sie selbst schon eine oder einen kennen. | more

Frost threatens fruit blossom

The forecast night frost can severely affect the fruit blossom in orchards and allotments. Where possible, fruit growers are trying to protect their trees. | more

Frost threatens fruit blossom

The forecast night frost can severely affect fruit blossoms in orchards and allotments. Where possible, fruit growers are trying to protect their trees. | more

Bestickte Windel oder Windeltorte? Dresdnerin fertigt individuelle Geschenke zur Geburt

In Dresden-Pieschen fertigt Andrea Rehn im Zentralwerk personalisierte Geschenke für frischgebackene Eltern und deren Familien. Besonders gefragt sind bestickte Windeln mit Geburtsdaten sowie kreative Windeltorten – und das nicht nur online, sondern auch deutschlandweit über DM-Märkte. Jetzt gibt es 10 Prozent Rabatt im Shop. | more

SLUB receives estate of GDR cookbook author Winnington

From handwritten family cookbooks to letters to the editor: Ursula Winnington's estate will be accessible to researchers and the public in Dresden. | more

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