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News for Food and Drink

Fast food and a "to-go" mentality are causing food culture to be lost, says an expert. Given the time pressures we face, this can't always be avoided. But in the end, being mindful of what we eat leads to greater enjoyment.

Saxony's strawberry harvest is going well – prices remain stable

Saxony's fruit growers are looking back on a good strawberry harvest so far. Despite a brief period of frost, both quantity and quality are good—and prices remain stable. | more

Danger in the spice rack? - Recall for basil at Aldi Nord

If you have some rubbed basil from Aldi Nord at home, you should take a close look. Le Gusto brand products with a specific best-before date should not be consumed. | more

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Berlin cult restaurant closes again shortly after opening

After many years, the famous "mocha milk ice cream bar" has reopened and attracted hundreds of guests. Why the cult restaurant closed again shortly afterwards - and when it plans to return. | more

"Mokka Milch": Berlin cult restaurant opens after renovation

The singer Thomas Natschinski created a musical monument to the "Mokka-Milch-Eisbar" in 1969. The 78-year-old will be there for the reopening of the cult bar from the GDR era. | more

How Saxony's strawberry farmers are looking ahead to the start of the season

At the start of the strawberry season, farms in Saxony are expecting a good harvest - despite slight frost damage. However, rising costs and a lack of seasonal workers are putting the industry under increasing pressure. | more

Samsung TVs ab 379 €: Große WM-Rabattaktion bei MEDIMAX Meißen

Die ersten WM-Spiele sind gelaufen – und viele Fans merken jetzt, dass ihr Fernseher zu klein ist oder der Ton nicht überzeugt. Bei MEDIMAX Meißen gibt es Samsung TVs deshalb bereits ab 379 Euro. | more

Fruit growers expect a good strawberry season

Saxony's fruit growers are starting the strawberry season with confidence. After frost damage in 2024, they are expecting better yields and good quality of the popular fruit this time. | more

In East Berlin: The mocha milk ice cream bar is back

"She saw me in the mocha-milk ice cream bar, in the mocha-milk ice cream bar, that's where it happened." This is the chorus of a GDR hit from 1969. The legendary bar is now making a comeback. | more

55, 65 oder 75 Zoll? Die meisten Käufer sind unsicher.

Die Fußball-WM läuft bereits – und viele Fans stellen fest, dass ihr Fernseher kleiner wirkt als gedacht. Doch welche Bildschirmgröße passt wirklich ins Wohnzimmer: 55, 65 oder 75 Zoll? | more

Who picks the strawberries? Farmers compete for seasonal workers

Saxony's farmers are not only dependent on seasonal workers for the strawberry harvest. According to the regional directorate, it is becoming more difficult to find them. The gaps are often filled by workers from Eastern Europe. | more

Salmonella in chocolate sprinkles - recall at Lidl

Warning about certain chocolate sprinkles on supermarket shelves: The product can make you ill. Diarrhea and abdominal pain are possible. | more

Palais Sommer: Abendprogramm zum Jubiläum am Neumarkt

Tango unter freiem Himmel, Klaviernächte vor der Frauenkirche, Bibelgeschichten um 21.45 Uhr: Der fünfte Palais Sommer am Neumarkt macht die Dresdner Altstadt fünf Wochen lang zur abendlichen Bühne – bei freiem Eintritt. | more

Recall of pistachio cream due to risk of salmonella

Pistachio cream is a trendy spread. However, you should read the label before eating it. | more

Frost threatens fruit blossom

The forecast night frost can severely affect the fruit blossom in orchards and allotments. Where possible, fruit growers are trying to protect their trees. | more

Ohne sie steht alles still – jetzt holen wir Sachsens Alltagshelden auf die große Bühne

In jedem Verein, in jeder Straße, in jedem Treppenhaus gibt es diesen einen Menschen, der einfach da ist – ohne Bezahlung, ohne Applaus, oft ohne ein einziges Dankeschön. DIE SACHSEN NEWS startet eine neue Serie und sucht genau diese Menschen: Sachsens Alltagshelden. Und die Chancen stehen gut, dass Sie selbst schon eine oder einen kennen. | more

Frost threatens fruit blossom

The forecast night frost can severely affect fruit blossoms in orchards and allotments. Where possible, fruit growers are trying to protect their trees. | more

SLUB receives estate of GDR cookbook author Winnington

From handwritten family cookbooks to letters to the editor: Ursula Winnington's estate will be accessible to researchers and the public in Dresden. | more

Warum Unternehmer selten offen sprechen – und wie ein vertrauter Kreis genau das verändert

Unternehmerinnen und Unternehmer in Sachsen stehen oft allein da, wenn es um die wirklich schwierigen Fragen geht. Entscheidungen, die niemand im Team mittragen kann. Zweifel, die man ungern im eigenen Netzwerk ausspricht. Und Momente, in denen man merkt: Austausch auf Augenhöhe ist selten – und doch entscheidend für gute Führung. | more

Possible health risk: recall of instant noodles

Customers should not eat the product. The packs can be returned. | more

Recall: Danger of salmonella in Nudossi

Anyone who likes the hazelnut nougat crème Nudossi should take a close look: Jars have been recalled due to the risk of salmonella. What those affected need to know now. | more

Bestickte Windel oder Windeltorte? Dresdnerin fertigt individuelle Geschenke zur Geburt

In Dresden-Pieschen fertigt Andrea Rehn im Zentralwerk personalisierte Geschenke für frischgebackene Eltern und deren Familien. Besonders gefragt sind bestickte Windeln mit Geburtsdaten sowie kreative Windeltorten – und das nicht nur online, sondern auch deutschlandweit über DM-Märkte. Jetzt gibt es 10 Prozent Rabatt im Shop. | more

Dresden Striezelmarkt seeks traders and large fir tree

Regional specialties and traditional crafts: the Striezelmarkt in Dresden needs new stalls - and a striking tree. | more

Recall: Camembert can make you ill

A Camembert from France is being recalled: Undesirable bacteria can cause gastrointestinal disorders and other health problems. Which batches are affected. | more

Zahnarzt in Budapest: Behandlung bis zu 70 % günstiger als in Deutschland

Zahnbehandlungen können in Deutschland schnell zur finanziellen Belastung werden. Besonders bei Implantaten, Kronen, Brücken oder umfangreichem Zahnersatz liegen die Kosten häufig im vierstelligen Bereich. Viele Patienten stehen dann vor einer schwierigen Entscheidung: Behandlung durchführen lassen und hohe Eigenanteile zahlen – oder den Eingriff aufschieben, obwohl er medizinisch sinnvoll wäre. | more

Whisky in the test mine

Whisky matures in oak barrels in an old silver mine in Freiberg. Why the underground storage location is exciting for researchers and connoisseurs alike. | more

Food in art: Museum Gunzenhauser as a "fine art gallery"

Everyone does it several times a day: eating. The Gunzenhauser Museum is now turning an entire floor into a "fine art hall". The model for the presentation of the art is the supermarket. | more

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Drinking water fault in Großschönau rectified

On Sunday afternoon, the water supply failed in parts of the village in the Zittau Mountains. However, the problem was resolved by the evening. | more

Großschönau partly without drinking water from the afternoon

In Großschönau, drinking water will be unavailable in many streets from 3 pm. The fire department advises people to stock up immediately and take precautions. | more

Samsung TVs ab 379 €: Große WM-Rabattaktion bei MEDIMAX Meißen

Die ersten WM-Spiele sind gelaufen – und viele Fans merken jetzt, dass ihr Fernseher zu klein ist oder der Ton nicht überzeugt. Bei MEDIMAX Meißen gibt es Samsung TVs deshalb bereits ab 379 Euro. | more

Fire meets frost: Traditional winter barbecue in Leipzig

100 barbecue teams in masquerade costume compete for the title. Even those who don't get a place in the competition can join in the barbecue. | more

Saxony wants to promote specialties with a show kitchen

"The taste of Saxony": this is the label under which the Free State wants to promote its culinary delights. A show kitchen is to premiere at the Green Week. | more

55, 65 oder 75 Zoll? Die meisten Käufer sind unsicher.

Die Fußball-WM läuft bereits – und viele Fans stellen fest, dass ihr Fernseher kleiner wirkt als gedacht. Doch welche Bildschirmgröße passt wirklich ins Wohnzimmer: 55, 65 oder 75 Zoll? | more

Avian influenza causes shortages of eggs

Avian flu is having an impact on the supply of eggs. Before Christmas, they were in short supply in some places in Saxony. Will there also be shortages in January? | more

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