Na začátku byla prázdná zeď. Pak přišel nápad: něco tam musí být! Tapety tehdy v Kurländerském paláci nepřicházely v úvahu - pískovec tapetám úspěšně odolává. Ale obrazy? Ty by se tam vešly! A tak Gerd Kastenmeier přišel s nápadem pořádat zde v nové rybí restauraci výstavy - každých šest až osm týdnů novou! To bylo přesně před sto výstavami, takže plán z roku 2010 vyšel a přežil i stěhování "Kastenmeierovy" restaurace do Taschenbergpalais. Výstavu číslo sto tam pořádá Steffen Schuster, umělec z Radebeulu. Ten se přihlásil již v roce 2023: "Přihlásil jsem se jednoduše e-mailem - bez galerie za zády jsem spíše na zakázku a v soukromém sektoru!" Jeho výstava nese příznačný název "Zwischenwelten". Ukazuje analogové řemeslo a digitální světy. Na velkoformátových obrazech, které spojují fotografii a akrylovou malbu, je hodně řemeslné práce. Steffen Schuster neměl problém vysvětlit postup krok za krokem - dobře věděl, že tak rychle by to stejně nikdo nedokázal.
"Všechno začíná plátnem. Natřu ho černou barvou, aby bylo co nejkontrastnější. Pak nanesu paletovým nožem tři nebo čtyři vrstvy akrylové barvy - trvá, než zaschne. Sám si je pak v regionu vyfotografuji. Nechávám si je vytisknout v kopírce, protože formáty jsou pro mou tiskárnu příliš velké. Pak přichází na řadu mé tajemství: přenesu fotografii na film a pracuji na ní ručně, dokud papír na určitých místech nezmizí. Vypadá to, jako by přes ni přejel náklaďák nebo do ní někdo praštil kladivem. Tuto "zničenou" fólii pak nalepím na malované plátno akrylovým lepidlem. Díky tomu akrylová malba přes fotografii prosvítá - to je skutečný wow efekt! Poté provedu malou retuš a vše nalakuji. Kdyby někdo měl pro tuto techniku nějaký super název, dejte mi vědět!"