Збір винограду в саксонській долині Ельби між Пірною та Дісбар-Зойсліцем наближається до завершення після семи тижнів. Більшість виноградників вже закінчили або ось-ось закінчать, повідомив Deutsche Presse-Agentur Фелікс Хьоссельбарт, голова Саксонської асоціації виноградарів. Сухі вересень і жовтень були ідеальними, в тому числі і для збору врожаю. "Це буде дуже хороший врожай, з точки зору якості та кількості, у всьому регіоні вирощування".
За словами Хьоссельбарта, початковий прогноз на початок збору врожаю у 28 500 гектолітрів все ще може бути перевищений. "Це було б на десять відсотків більше, ніж минулого року". Він також вважає можливим 29 000 гектолітрів. Сонце наприкінці збору також сприятливо вплинуло на вагу сусла. 95 градусів Oechsle і вище - це "дуже респектабельно і говорить про хорошу якість". Вино також мало необхідні смакові та ароматичні речовини.
За словами Хьоссельбарта, спостерігалася незвична послідовність гарної та поганої погоди з періодами, "коли було занадто сухо, а потім знову занадто багато дощу". Успішне виноградарство стає все більш непередбачуваним, більш складним і не є заздалегідь вирішеним питанням. "Все, що існує з точки зору правил і досвіду, не можна просто застосувати і перенести". Наприклад, при видаленні листя для провітрювання винограду потрібно було подбати про те, щоб не видалити занадто багато або занадто рано. "Інакше сонце може спалити виноград".
