Від тортів до карткових ігор - назви міст розповідають історію

Лютерштадт, Ганзештадт, Бад - численні міста в Саксонії, Саксонії-Ангальт і Тюрингії мають офіційну назву. Однак набагато більше з 1200 міст і муніципалітетів у цих трьох федеральних землях прикрашають себе неофіційними прізвиськами. Чому вони так роблять? І які регіональні особливості вони використовують, щоб підкреслити?

Пам'ять про традиції Баумкухена

Зальцведель є ганзейським містом - звичайний титул, який можна використовувати лише з історичним посиланням на середньовічну Ганзейську лігу. Крім того, місто з 23 000 мешканців у регіоні Альтмарк також називає себе "Баумкухенштадт" (місто Баумкухен) - це нагадування про традиції цієї популярної випічки.

У першій половині 19 століття кілька кондитерів виготовляли цей солодкий делікатес - і, як кажуть, вразили короля Пруссії Фрідріха Вільгельма IV. Пізніше зальцведельські підприємці постачали продукцію до королівського двору. Баумкухен виробляють на півночі Саксонії-Ангальт і сьогодні.

Гудзики та мюцбратен

Тюринзьке містечко Шмельн також має кулінарні традиції, принаймні з однією з двох своїх назв. Невеличке містечко в регіоні Альтенбургерланд - це "Місто ґудзиків і смаженого м'яса Шмельн", як проголошує коричневий знак на автобані А4 з 2021 року.

Шмельн був важливим центром ґудзикової промисловості наприкінці 19-го та на початку 20-го століть, де часом налічувалося до 30 фабрик, пояснила речниця міста Майя Перш. Але сьогодні це лише спогад, який плекають разом із прізвиськом.

Мутцбратен набагато сучасніший - шматок свинини, приправлений сіллю, перцем і майораном і засмажений на березових дровах. "Особливо в літні місяці муцбратен є природною частиною садів, клубного життя та сільських фестивалів у багатьох місцях", - сказала Перш.

Прізвисько - це набагато більше, ніж просто слоган для міста, сказала речниця. "Він узагальнює історію, особливі риси та ідентичність у формі, яку людям легко зрозуміти і запам'ятати". Такі назви не роблять місто новим - "але вони роблять видимим те, що робить його особливим".

Плауен - це мереживо

Саксонське місто Плауен також нагадує про індустріальну традицію, яку називають "мереживним містом": мереживну та вишивальну промисловість Фогтланду. На піку свого розквіту в 1912 році в Плауені працювало 16 000 вишивальних машин, як пише місто в "Історії мережива Плауена".

Плауенське мереживо пережило різні епохи: бомбардування під час Другої світової війни, націоналізацію в НДР і приватизацію після 1990 року. Його виробляють і сьогодні. Вісім регіональних компаній є членами галузевої асоціації Plauener Spitze. Традиція також відзначається міським фестивалем, який у Плауені, звичайно ж, називається "Фестиваль мережива".

Хто такий "місто чобіт?"

У Центральній Саксонії є два міста, які мають своїм символом гігантський чобіт, озираються на велику взуттєву традицію і тому також відомі як "місто чобіт": Дьобельн і Лейсніг.

Між цими двома містами, що знаходяться на відстані близько 20 кілометрів одне від одного, навіть виникла "війна чобіт". Початок їй поклав перший гігантський черевик з Дьобельна: у 1925 році взуттєві майстри з Дьобельна виготовили черевик заввишки 3,70 м. Він потрапив до Лейніга. Він потрапив до Лейсніга, де зберігався і виставлявся в замку Мілденштайн протягом десятиліть, починаючи з 1950-х років. Врешті-решт у суді було вирішено, що велике взуття має повернутися до Дьобельна. Минулого року там відсвяткували ювілей "100 років гігантських черевиків".

Втім, у жителів Лейсніга також знову з'явився гігантський черевик. Він був виготовлений таємно двома майстрами-шевцями і презентований у 1996 році на святкуванні 950-річчя Лейсніга. На 4,90 метра він вищий за історичний гігантський чобіт з Дьобельна.

Дьобельн і Лейсніг вже давно перестали говорити про "війну" за гігантський чобіт. "Обидва міста працюють разом над просуванням регіону чобіт", - пояснив речник міста Дьобельн Томас Меттчер (Thomas Mettcher).

"18, 20, 22, пішло..."

В Альтенбурзі не можна обійти стороною Skat. Мало того, що в цьому тюрингському містечку вже 500 років виробляють гральні карти, і мало того, що воно вважається "колискою скату" з моменту винайдення гри 200 років тому, так тут ще й знаходиться музей гральних карт, що налічує близько 30 000 колод, а також штаб-квартира Німецької асоціації скату і Міжнародний суд скату.

Крім того, у місті б'є фонтан зі скейт-фонтаном, скейт визнаний нематеріальною культурною спадщиною, а скейт-клуб з Альтенбурга нещодавно почав грати у першій національній лізі, за словами речника міста Крістіана Беттельса.

Коротше кажучи, Альтенбург - "місто скейтів" - і з повним переконанням: "Ми не думаємо, що будь-яке інше місце буде оскаржувати це почесне звання", - сказав Беттельс.

Шахове село Штребек - культурна спадщина

Що для Альтенбурга - скейт, то для села Штребек у Саксонії-Ангальт - шахи: з 2016 року шахова традиція в Штребеку є частиною нематеріальної культурної спадщини. Згідно зі списком, "шахове село Штребек", район Гальберштадта, присвячене цій традиції в унікальний і різноманітний спосіб. "Згідно з легендою, жителі Штребека грають у шахи з 1011 року".

Шахи також викладаються як обов'язковий предмет у початковій школі Штребека вже понад 200 років. І кожен, хто переїжджає до Штребека, незабаром стикається з цим видом спорту: "Нові мешканці долучаються до шахової спільноти завдяки багатьом різним способам культивування традицій".