Вісім ресторанів у Саксонії зберегли свою зірку «Мішлен». Про це йдеться у новому виданні гастрономічного путівника «Guide Michelin», презентованому у Франкфурті-на-Майні.
До ресторанів, відзначених зіркою, як і минулого року, належать «Frieda», «Stadtpfeiffer» та «Kuultivo» у Лейпцигу, «Heiderand», «Elements» та «Genuss-Atelier» у Дрездені, а також «St. Andreas» в Ауе-Бад-Шлема та «Atelier Sanssouci» у віллі «Зоргенфрей» у Радебойлі.
Натомість ресторан «Juwel» у готелі «Bei Schumann» у Ширгісвальде-Кіршау більше не представлений у «Гіді Мішлен». Минулого року власники зробили творчу перерву. Ці престижні нагороди дійсні протягом одного року.
