Збором першого винограду для Federweißen державна виноробня Schloss Wackerbarth сповіщає про початок цьогорічного збору винограду. Перспективи врожаю 2025 року хороші, каже менеджер з виноградарства Тілль Ноймайстер.
"Цього року ми мали справді чудові умови для розвитку виноградної лози. Нас оминули сильні дощі та пізні заморозки, тож лози наразі перебувають у дуже гарному стані", - сказав Ноймайстер.
Першим було зібрано ранньостиглий сорт винограду Соляріс, який використовується як для федервайзерів, так і для білих вин. Федервайсер є популярним делікатесом - першим виноградним соком року, суслом, яке все ще бродить.
