Logo Die Sachsen News
Новини / економіки

Виноградарі Саксонії кидають виклик федеральним тенденціям - урожай знову стабільний

Виноградарі Саксонії кидають виклик федеральним тенденціям - урожай знову стабільний
У 2025 році саксонські винороби знову виробили стільки ж вина, скільки вони зробили до морозного 2024 року / Фото: Robert Michael/dpa
Від: DieSachsen News
У 2024 році врожай став майже повним провалом для виноградарів Саксонії. Минулого року справи йшли краще - попри негативну загальнонаціональну тенденцію. Яка ж ситуація зараз?

Минулого року по всій країні було вироблено менше вина - саксонські винороби зламали цю тенденцію. "Це був урожай з дуже хорошими обсягами та доброю і дуже доброю якістю", - сказав Фелікс Хьоссельбарт, голова Асоціації виноробів Саксонії. Для саксонських виноробів 2025 рік був дуже задовільним.

За даними асоціації, виноградники у Вільній державі виробили в цілому 29 500 гектолітрів. Це на 20 500 гектолітрів більше, ніж у 2024 році, коли через заморозки врожай був знищений. Минулого року виноградарі повернулися на рівень 2023 року, в той час як загальнонаціональне виробництво впало на 2,6 відсотка до 7,55 мільйона гектолітрів вина і сусла, згідно з даними Федерального статистичного відомства.

Більше з цієї категорії

Не було закриття підприємств після заморозків 2024 року

"Всі підприємства зуміли пережити цей неврожай", - сказав Хьоссельбарт. Тому асоціація не знає про жодне фермерське господарство, яке б припинило свою діяльність. Однак допомога, якою Вільна держава та федеральний уряд підтримали виноградарів після пізніх заморозків, була нічим іншим, як позитивним сигналом. "Звичайно, цього жодним чином не вистачило, щоб компенсувати ці втрати", - сказав голова асоціації. Важливою була комбінація зі страхуванням від заморозків і розпродажем минулорічного врожаю.

Здебільшого виноградна лоза не зазнала довготривалої шкоди. Хьоссельбарт пояснив, що саме врожайні виноградники, тобто дещо старіші виноградники, забезпечили постійний урожай у 2025 році. З іншого боку, нещодавно висаджені виноградники зазнали затримки в рості на один-два роки.

Неоднозначні перспективи через посуху та можливі пізні заморозки

На думку Хьоссельбарта, перспективи цього року поки що неоднозначні. "На початку року знову було дуже сухо, - каже він. У січні та лютому випали гарні зимові опади і сніг, але потім було мало дощів. Тому опади останніх кількох днів були "вкрай необхідними".

Можливість пізніх заморозків найближчими ночами також викликає занепокоєння. "Виходячи з нашого досвіду 2024 року, ми не можемо бути повністю розслабленими, - сказав Хьоссельбарт. Однак цього року природа повертається до більш нормального ритму. На відміну від двох років тому, коли лоза зійшла на два-три тижні раніше через особливо теплий березень, зараз ріст знову уповільнився. "Якби зараз була ще одна нічна заморозка, ми б, напевно, вийшли з неї з підбитим оком, оскільки більшість лоз ще не проросла".

Саксонія - один з найменших виноробних регіонів Німеччини

З 13 німецьких виноробних регіонів виноробний регіон Саксонія є одним з найменших з 531 гектаром виноградників. Виноробний регіон простягається вздовж річки Ельба від Пірни через Дрезден, Радебойль і Мейсен до Дісбар-Зойсліц на північний захід від Мейсена.

В основному тут вирощують біле вино. Лише трохи менше 20 відсотків площі відведено під червоні вина. Основні сорти винограду: Мюллер-Тургау, Рислінг, Піно Блан, Піно Грі, Трамінер, Піно Нуар і Дорнфельдер. За даними асоціації, у Саксонії налічується 38 виноградарів, які працюють повний робочий день, і 42 - неповний.

Копірайт 2026, dpa (www.dpa.de). Всі права захищені

Переклади автоматизовані за допомогою штучного інтелекту. Ми з нетерпінням чекаємо на ваші відгуки та допомогу в покращенні нашого багатомовного сервісу. Напишіть нам за адресою: language@diesachsen.com.
Sachsen News
Стаття від

Sachsen News

Sachsen News відповідає за сам контент. Застосовується кодекс поведінки платформи. Платформа перевіряє та обробляє контент відповідно до вимог законодавства, зокрема NetzDG.

Social Media