За словами міністра виноградарства землі Рейнланд-Пфальц, вісім федеральних земель з виноробством домовилися про цілеспрямовані поліпшення в розпал кризи в цьому секторі. За словами керівника відомства Даніели Шмітт (СвДП), вони погодили спільний документ на саміті виноробів у Рейнгау, Гессен. Метою є створення стабільних рамкових умов, зменшення бюрократії, більша деталізація походження та якості, а також більша впізнаваність німецьких вин в країні та за кордоном.
Зростання витрат, зменшення споживання, перевиробництво та міжнародна конкуренція чинять тиск на виноробство. Міністр виноградарства Гессену Інгмар Юнг (ХДС) запросив представників з Рейнланд-Пфальцу, Баден-Вюртембергу, Баварії, Саар, Саксонії, Саксонії-Ангальт і Тюрінгії, а також Федерального міністерства сільського господарства на першу зустріч такого роду в монастирі Ебербах поблизу Ельтвіля.
Міністр Шмітт підкреслила: "Німецьке вино - одне з найкращих у світі". Його нинішня частка на німецькому ринку, яка становить лише 42 відсотки, не відповідає цьому. Багато інших пляшок вина на німецькому ринку - це імпорт".
Міністр вина хоче більше інструкцій для покупців вина
За словами Шмітта, ще чіткіші інструкції потрібні споживачам: "Кожен, хто купує пляшку вина, повинен знати, що в ній знаходиться - і чого він може очікувати з точки зору смакових якостей. Саме тому в середньостроковій перспективі ми хочемо зосередити систему предикатів на солодких винах". Система предикатів - це категоризація на вищі рівні якості вина.
Міністр виноградарства Гессену Юнг також закликає до більшої видимості німецького виноградарства. Покращення маркетингу також сприятиме зміцненню культурних ландшафтів виноробних регіонів і, зрештою, туризму, наголошує син винороба.
Його колега з Рейнланд-Пфальц Шмітт також згадав про "Зелений тиждень" з 16 по 25 січня 2026 року в Берліні: "Там ми покажемо наших виноробів, їхні інновації та їхні самобутні регіони походження в найкращому світлі."
Копірайт 2025 року, dpa (www.dpa.de). Всі права захищені
