Чи є різдвяний штоллен продуктом з собою? Нові правила пакування штолленів викликають невдоволення в Саксонії. Федеральне агентство з охорони навколишнього середовища вирішило, що 750-грамовий штоллен, який зазвичай упаковують у плівку, підпадає під дію Закону про одноразовий пластик. Таким чином, з нього стягується податок. У суботу міністр економіки Саксонії Дірк Пантер (СДПН) також приєднався до лав критиків.
Регулювання виглядає "як сучасний розіграш"
"Ніхто не розуміє подібні регулювання. Хто всерйоз повірить, що хтось з'їсть 750-грамовий торт на ходу взимку? Одна лише цукрова пудра робить це неможливим", - пояснює Пантер. Віднесення штолленів до категорії продуктів на винос "схоже на сучасний розіграш" і є саме тією непотрібною бюрократією, яка справедливо засмучує людей.
На думку Пантера, обтяжувати саксонських пекарів-штолленів збором за нібито продукти на винос "непрактично". За його словами, у повсякденному житті підприємств і так достатньо неприємностей, і не варто обтяжувати їх ще й нереальними перешкодами. Звичайно, важливо захищати навколишнє середовище. "Але ми повинні пам'ятати про здоровий глузд і не створювати правила, які ігнорують реальність".
