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News for cuisine

Eight Michelin-starred restaurants define Saxony’s top-tier gastronomy in 2026—from Leipzig to Dresden to the Ore Mountains. The chefs emphasize creativity, regional ingredients, and artisanal precision.

ElbUferei: A Sweet Treat Warning and a Bold Approach to Umami

At ARCOTEL HafenCity, ElbUferei impresses with a new menu concept, bold flavors, precise execution, and a selection of alcoholic and non-alcoholic wine pairings. | more

Fine dining at Kaagman & Kortekaas in Amsterdam: a tasty break with convention

A menu at Amsterdam's Kaagman & Kortekaas combines natural cuisine, offal, fish and bold desserts with anchovies - surprising, artisanal and convincing. | more

Zahnarzt in Budapest: Behandlung bis zu 70 % günstiger als in Deutschland

Zahnbehandlungen können in Deutschland schnell zur finanziellen Belastung werden. Besonders bei Implantaten, Kronen, Brücken oder umfangreichem Zahnersatz liegen die Kosten häufig im vierstelligen Bereich. Viele Patienten stehen dann vor einer schwierigen Entscheidung: Behandlung durchführen lassen und hohe Eigenanteile zahlen – oder den Eingriff aufschieben, obwohl er medizinisch sinnvoll wäre. | more

Hofzwanzig: Deconstruction of a Sunday evening

Creative dishes, but lots of bones, long waiting times and questionable pricing for the 4-course menu at Hofzwanzig (Laubegast, Dresden). | more

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