„Danke Weißer Hirsch, Danke an das Parkhotel. Danke an alle Gäste - es waren sechs schöne Jahre“, meldete Wolle Föster auf Facebook, nachdem er das Lo-kal aus betriebswirtschaftlichen Gründen geschlossen hat. „Mit 20 Gästen unter der Woche kann man nicht leben. Kaum Laufkundschaft und wenig Parkmöglichkeiten machen kein Geschäft“, so der Unternehmer.
2015 wollte er den Laden auf dem Weißen Hirsch schon einmal schließen. Damals bewog ihn eine Unterschriftensammlung zu bleiben. Jetzt sucht er nach neuen Objekten in der Innenstadt. In der Residenz am Zwinger und auf der Schweriner Straße ist er bereits in Verhandlungen.
In seinen ehemaligen Sushi-Laden im Parkhotel will demnächst ein Café einziehen.
