Vinaři v Sasku vzdorují spolkovému trendu - úroda je opět stabilní

Smíšené vyhlídky kvůli suchu a možným pozdním mrazům

Podle Hößelbartha jsou vyhlídky na letošní rok zatím smíšené. "Na začátku roku bylo opět velké sucho," řekl. V lednu a únoru byly zimní srážky a sněžení dobré, ale pak už pršelo jen málo. Srážky z posledních dnů byly proto "velmi potřebné".

Důvodem k obavám je také možnost pozdních mrazů v nadcházejících nocích. "Na základě zkušeností z roku 2024 nejsme úplně klidní," řekl Hößelbarth. Příroda se však letos vrací k normálnějšímu rytmu. Na rozdíl od situace před dvěma lety, kdy vinná réva vyrazila kvůli mimořádně teplému březnu o dva až tři týdny dříve, je v současnosti růst opět pomalejší. "Kdyby teď přišly další mrazivé noci, pravděpodobně bychom z nich vyšli s černým puntíkem, protože většina révy ještě nevyklíčila."

Sasko je jednou z nejmenších vinařských oblastí v Německu

Z 13 německých vinařských oblastí je saská vinařská oblast s 531 hektary vinic jednou z nejmenších. Vinařská oblast se rozkládá podél řeky Labe od Pirny přes Drážďany, Radebeul a Meißen až po Diesbar-Seußlitz severozápadně od Míšně.

Pěstuje se zde převážně bílé víno. Pouze necelých 20 % plochy je vyhrazeno červeným vínům. Hlavními odrůdami jsou Müller-Thurgau, Ryzlink rýnský, Rulandské bílé, Rulandské šedé, Tramín, Rulandské modré a Dornfelder. Podle údajů svazu je v Sasku 38 vinařů na plný úvazek a 42 na částečný.

Copyright 2026, dpa (www.dpa.de). Všechna práva vyhrazena