Svoboda nebo medvědí česnek – obyvatelé Lipska hlasují o vůni

Město Lipsko by mělo dostat vlastní parfém – a nyní mohou občané na základě dvou vzorků vůní hlasovat o tom, jak by jejich město mělo vonět. Vůně byly vyvinuty lipskou firmou Bell Flavors & Fragrances. Do 6. listopadu si je lidé mohou na různých místech ve městě přivonět a vybrat si svou oblíbenou vůni. Tato „lipská vůně“ by pak měla být od jara 2027 k dostání v obchodech.

Oba návrhy parfémářů vycházejí z online průzkumu. Více než 2 000 lidí v něm popsalo, čím podle nich Lipsko voní. Z předložených kategorií byla nejčastěji zvolena „lúční lesy a parky“, následovaná „centrem města a kavárnami“. V otázce vůně zvítězila varianta „svěží a čistá“, uvedla společnost.

Svoboda, nebo spíše medvědí česnek?

Zajímavé byly v průzkumu také volné odpovědi: „Lidé opakovaně psali, že město voní životem, rozmanitostí, svobodou, otevřeností světu a důvěrností,“ uvedla společnost. Kromě toho byl překvapivě často zmiňován také medvědí česnek. Tato rostlina, která je blízce příbuzná česneku, na jaře pokrývá rozsáhlé části lipského lužního lesa a vyzařuje charakteristickou vůni. Za tím stojí molekula, díky níž vzniká také vůně grapefruitu.

Výrobce vůní a aromat Bell Flavors & Fragrances má sídlo v Lipsku-Miltitzu. Podle vlastních údajů má firma přibližně 340 zaměstnanců. V areálu se nachází také historická Schimmelova knihovna – jedna z největších odborných sbírek věnovaných éterickým olejům, vonným látkám, aromům a botanice.