Logo Die Sachsen News
Zprávy / Kultura

Tradice s korunou: královské produkty propagují svou vlast

Tradice s korunou: královské produkty propagují svou vlast
Norbert Abt je králem klobás v Durynsku již osm let. / Foto: Michael Reichel/dpa
Z: DieSachsen News
Od krále Bratwurstu po princeznu Louskáčka: Jak takzvané královské rodiny udržují tradice, cestovní ruch a identitu - a jaké překážky přitom musí překonávat.

V Sasku a Durynsku již dlouho nebyli žádní skuteční králové a královny, nebo jako v Sasku-Anhaltsku nikdy nebyli. Přesto se ve spolkových zemích vládne do jisté míry majestátně: existuje téměř nezvládnutelné množství produktových majestátů pro levanduli, růže, cibuli, brambory, klobásy, švestkový džem, chmel, porcelán a horské železnice.

Mají dát svému regionu nebo konkrétním výrobkům tvář. Tyto takzvané suverény jsou více než jen kulturním symbolem.

Sasko

Více než 100 let poté, co Fridrich August III. 13. listopadu 1918 abdikoval jako poslední saský král, vládne ve Svobodném státě Sasko stále řada suverénů. Jejich Veličenstva předávají pozitivní zprávy o saském zemědělství, potravinářství a lesnictví. Královny jsou také významnými vyslankyněmi cestovního ruchu.

Více z této kategorie

Královna vína

V loňském roce nebyla poprvé po 40 letech korunována žádná nová saská královna vína. Volba byla zrušena pro nedostatek kandidátek. Najít kandidátky, které by chtěly vykonávat čestnou funkci, je stále obtížnější. Z tohoto důvodu byla v letošním ročníku funkce záměrně otevřena mužům. Podle saského svazu vinařů za tím stojí vývoj samotného odvětví.

V Sasku je velké množství vinařek, které pracují ve všech oblastech - na vinici, ve sklepě a také ve vedoucích pozicích. Klasické rozdělení rolí již v praxi neexistuje. Nerozlišuje se, zda je někdo žena nebo muž - rozhodující jsou odborné znalosti a nasazení. Je proto logické, že i muži mohou reprezentovat vinařskou oblast jako suveréni vína.

Královna ořechů

Jenny I. je od roku 2019 královnou ořechů v Neuhausenu v Krušných horách. Její rodina provozuje Muzeum louskáčků s více než 4300 kusy. "Louskáčková královna je tu od roku 2005. Ale když bylo schůzek příliš mnoho, nastoupila k ní princezna," vysvětluje ředitel muzea Uwe Löschner. Nyní Její Veličenstvo doprovází Louskáčková princezna Antonie.

Obě jsou koncem května stálou součástí Louskáčkového festivalu v Neuhausenu. Budou se také dvořit při setkání královen 23. srpna, kterého se má zúčastnit asi deset dalších produktových veličenstev.

Durynsko

Posledním králem historické Durynské říše byl Herminafried. Vládl až do své porážky v bitvě u Unstrutu v roce 531. Po jeho smrti v roce 534 se říše rozpadla a Durynsko připadlo franské říši.

Rozmanitost dnešních majestátů je velká a podle společnosti Thüringer Tourismus GmbH hrají důležitou roli při zviditelňování regionálních specialit. Prezentují mimo jiné brambory, knedlíky, slaný nálev, klobásy, víno, růže, cibuli, bylinky, třešně, jahody nebo borůvky, ale také porcelán nebo knoflíky.

Král klobás

Od roku 2018 Norbert I. prezentuje kulturu kolem durynských klobás jako kulinářský ambasador. O tomto víkendu chce svůj titul krále bratwurstů obhájit na náměstí v Suhlu. O přízeň poroty, v níž zasedá i ministryně spravedlnosti Beate Meißnerová, bude svými grilovacími dovednostmi a prezentací klobás soupeřit deset týmů.

Vládnoucí král soutěží se svými suhlskými grilovacími trpaslíky pod heslem "Jen klobása dělá velkou". Každý tým dostane deset klobásek a pak už se jejich kreativitě při grilování a prezentaci meze nekladou, vysvětluje král klobás. "Pomocí vůně klobás jsme dokonce oživili Sněhurku," vysvětluje 66letý muž. Kromě toho je třeba zodpovědět deset technických otázek.

Porotu musí přesvědčit co nejnápaditější vzhled týmu s odbornými znalostmi o klobásách, s originálně zapáleným ohněm na dřevěné uhlí, dokonalou technikou grilování a zábavnou prezentací klobás.

Kloßmarie

Kromě bratwurstu je ve Svobodném státě Durynsko národním jídlem také knedlík. Představuje ho Kloßmarie. "Je to obrazová figura. Zaměstnanci do něj vklouznou při zvláštních příležitostech," vysvětluje Torsten Langbein, jeden z jednatelů společnosti Ablig Feinfrost GmbH. Je důležité, aby Marie znala specialitu durynského knedlíku a rozdíly oproti jiným knedlíkům. Měla by také vědět, jak se vyrábějí.

Sasko-Anhaltsko

Stát Sasko-Anhaltsko jako takový existoval pouze v letech 1947 až 1952 a nikdy neměl krále ani královnu. Stát byl zrušen v rámci správních reforem v NDR. Teprve po znovusjednocení Německa v roce 1990 se Sasko-Anhaltsko znovu objevilo jako jedna z pěti nových spolkových zemí.

Podle Ministerstva cestovního ruchu Saska-Anhaltska těží regionální cestovní ruch, stejně jako místní potravinářský průmysl a zemědělství ze současných produktových panovníků.

Královna fontán a princezna fontán Bad Dürrenberg

Historie města Bad Dürrenberg je úzce spjata s těžbou soli. V roce 1763 zde horníci objevili v hloubce 223 metrů vrstvu solanky. Studniční slavnost v Bad Dürrenbergu je dnes nehmotným kulturním dědictvím. Podle UNESCO slouží festival k zachování a předávání tradic a historie budoucím generacím.

Laetitia I. v současné době kraluje jako královna studánky. Její nástupkyně, současná princezna Emma I., již byla vybrána. I zde je však stále obtížnější najít novou královskou rodinu. "Je to asi tím, že mladí lidé se už o historii tolik nezajímají," říká Sina Mähnertová, předsedkyně místního historického spolku.

Královna vína Saale-Unstrut

Paula Löberová je vládnoucí regionální královnou vína Saale-Unstrut. Osmadvacetiletá žena reprezentuje nejsevernější kvalitní vinařskou oblast v Německu. V soutěži je dále 13 dalších královen vína, které reprezentují příslušné lokality. "Královna vína má ročně kolem 200 schůzek. To vyžaduje zvláštní nasazení," říká Yannik Einhellinger ze Svazu vinařů Saale-Unstrut.

Každý rok probíhá náročný výběrový proces. Uchazeči absolvují přibližně deset školení o víně, rétorice a sociálních médiích. Při samotném výběru se prezentují desetiminutovým videem, musí odpovědět na tři odborné otázky, z toho jednu v angličtině, a přednést krátkou prezentaci na dosud neznámé téma. Letos bude nová královna vína zvolena 4. srpna. Poprvé byli do soutěže přijati také muži. Podle spolku se však nepřihlásil žádný muž.

Copyright 2026, dpa (www.dpa.de). Všechna práva vyhrazena

Překlady jsou automatizovány pomocí umělé inteligence. Těšíme se na vaši zpětnou vazbu a pomoc při zlepšování našich vícejazyčných služeb. Napište nám na adresu: language@diesachsen.com.
Sachsen News
Článek z

Sachsen News

Sachsen News je zodpovědný za samotný obsah. Platí kodex chování platformy. Platforma kontroluje obsah a nakládá s ním v souladu s právními požadavky, zejména s NetzDG.

Social Media