Кількість зайнятих у сільському господарстві в Саксонії також зменшується. Згідно з останніми даними, у 6 490 сільськогосподарських підприємствах у 2023 році все ще працювало близько 27 900 жінок і чоловіків, що приблизно на 2 400 працівників або на вісім відсотків менше, ніж під час останнього опитування три роки тому, повідомляє Державне статистичне управління Саксонії в Каменці. По всій Німеччині кількість працівників у цьому секторі за той самий період скоротилася приблизно на сім відсотків.
За даними відомства, сімейні працівники були найбільшою групою працівників по всій Німеччині, їхня частка становила 45%. Жінки становили третину робочої сили в Саксонії, а кожним шостим підприємством (17%) керувала жінка. В середньому по країні ця частка становила лише 11 відсотків.
45 відсотків усіх фермерських господарств у 2023 році отримували дохід з інших джерел, окрім сільськогосподарського виробництва. З 2 930 фермерських господарств, які мали додаткові джерела доходу, 48% заявили, що вони безпосередньо продавали сільськогосподарську продукцію. 29 відсотків виконували роботи для інших фермерських господарств, а 24 відсотки виробляли відновлювану енергію як додаткове джерело доходу.
