З 2027 року пиво для фестивалю Hofer Schlappentag постачатиметься з Саксонії

Пиво Hof Schlappenbier незабаром більше не походитиме з Хофа. Організатори фестивалю Schlappentag хочуть продовжити співпрацю з пивоварнею Scherdel, незважаючи на те, що її завод у Хофі має бути закритий наприкінці 2026 року з економічних причин. Пиво для Schlappentag варитимуть у Нойєнзальці, що у саксонському районі Фогтланд.

У Товаристві привілейованої стрільби з диска в Хофі (PSSG), організаторі Schlappentag, пояснили, що це рішення було прийняте нелегко. Тим більше, що пивоварня з Хофа також подала заявку на виготовлення спеціального пива в майбутньому. Вони переконані, що Schlappenbier і надалі відповідатиме високим стандартам, незважаючи на нове місце варіння.

Фестиваль з багаторічною традицією

Хоф Шлаппентаг - один з найстаріших фестивалів стрільців і ремісників у Німеччині. Він святкується щороку через тиждень після Світлого понеділка - цього року 1 червня. Окрім змагань зі стрільби та великого параду, одним із традиційних елементів фестивалю є пиво Schlappenbier, яке вариться спеціально до цього дня. Hofer Schlappentag є нематеріальною культурною спадщиною з 2019 року.

Восени минулого року група Kulmbach, власник Scherdel, оголосила, що відмовляється від об'єкту в Хофі. Традиційна пивоварня має бути закрита наприкінці 2026 року. Було сказано, що економічна діяльність більше не є можливою. Кульмбахер придбав Scherdel у 2003 році після банкрутства Scherdel Privatbrauerei.

Споживання пива в Німеччині скорочувалося протягом багатьох років. Водночас ціни на сировину зростають. Це спричиняє тиск на багато пивоварень.