Мешканці Саксонії зараз можуть радіти місцевим вишням — сезон розпочався. «Ми очікуємо середній урожай», — сказала виконавча директорка Асоціації садівників Саксонії та Саксонії-Ангальт Кармен Стефані Капс. Вона прогнозує урожай у розмірі близько 400 тонн солодкої вишні та 1300 тонн кислих вишень.
У Свободній державі Саксонії солодку вишню вирощують на 100 гектарах, а кислу — на близько 230 гектарах. Поряд із полуницею вишня є одним із найулюбленіших символів літа. При цьому не має значення, чи це свіжі плоди прямо з дерева, перекус, інгредієнт у торті чи консерви, як пояснила Капс.
