Токсична речовина в дитячому харчуванні, морозиво «слаш» із надмірно високим вмістом гліцерину та «таємничі коробки» стали викликом для саксонських інспекторів з контролю за якістю харчових продуктів протягом останніх двох років. Міністр охорони здоров’я Петра Кьоппінг (СДПН) під час презентації звіту за 2024 та 2025 роки назвала ці два роки насиченими подіями.
Так, у грудні 2025 року до органів влади надійшло попередження про забруднене дитяче харчування. Через загальноєвропейську систему швидкого оповіщення було повідомлено про виявлення токсину цереуліду. Він може в найкоротший час спричинити нудоту та блювоту.
Оскільки токсин, утворений бактеріями, неможливо видалити вже після його утворення, усі уражені продукти довелося якнайшвидше вилучити з ринку, як пояснив Рюдігер Геллінг, керівник відділу нагляду за харчовими продуктами та кормами при Міністерстві охорони здоров’я. У рамках міжнародної співпраці органи влади змогли встановити, що джерелом забруднення стала конкретна партія інгредієнта, який виробники закуповували в Китаї.
