Згідно з оцінками, виноробний 2023 рік для східнонімецьких виноробів буде вищим за середній. Як повідомив у середу Німецький інститут вина (DWI), що базується в Боденхаймі, Рейнхессен, виробники вина в Саксонії можуть розраховувати на винятковий врожай, обсяг якого збільшиться на 23 відсотки порівняно з середнім багаторічним показником (2013-2022 роки). Очікується, що врожай складе близько 28 500 гектолітрів винного сусла, що також на 10 відсотків більше, ніж минулого року. У регіоні Заале-Унструт очікується 50 000 гектарів - на 13% більше середнього десятирічного врожаю і на 6% менше, ніж у 2022 році.
За даними DWI, в цілому по країні очікується урожай близько 8,8 млн гектарів винного сусла, що на 1% нижче середнього врожаю за останні десять років і на 3% нижче торішнього врожаю в 9,1 млн гектарів. Зрештою, урожай винограду виявився нижчим, ніж очікувало Федеральне статистичне відомство на початку вересня. На 2023 рік відомство прогнозувало значно кращий урожай вина, ніж у попередньому році, і очікувало майже 9,9 мільйона гектарів винного сусла.