Овочі замість шоколаду та зелений чай замість коли: за словами дрезденського стоматолога Йохана Вельбера, дієта також має значний вплив на здоров'я зубів. Це пов'язано з тим, що надмірне споживання цукру в першу чергу шкодить зубам. Лише в Німеччині 98% людей страждають від карієсу, а 50% дорослих - від пародонтиту. "І це незважаючи на те, що 95% людей регулярно чистять зуби", - сказав Вьольбер, професор пародонтології Дрезденської університетської лікарні, і порадив людям "відучити себе від цукру". Він рекомендує чорницю, овочі, фрукти та зелений чай як суперпродукти для здорових зубів.
Дослідження показують переваги зниження цукру
Вельбер посилається на численні дослідження. Випробовувані, які відмовилися від цукру на чотири тижні, показали нижчий ризик розвитку карієсу і запалення ясен. Експерт виступає за поміркованість, коли мова йде про елітні продукти. Якщо ви живете здоровим життям з понеділка по суботу, ви можете дозволити собі шматочок торта в неділю. Зрештою, ви самі в змозі негативно вплинути на своє здоров'я - не лише на здоров'я зубів і ясен - через неправильне харчування. Вьольбер є президентом-засновником нещодавно створеного Німецького, Австрійського та Швейцарського товариства дієтології.
Копірайт 2024, dpa (www.dpa.de). Всі права захищені
