Čehodla klimowa změna plahowanje soja w Sakskej sylni

Dalše łušćinowe płody dobudu na wuznamje

přeco wjace zawodow sadźichu dla jich wysokeje tolerancy suchoty a reziliency napřećo stresej horcoty na soja a słónčne róže, rozłoži ratarski předewzaćelski poradźowar Frederik Vielhauer. Dalše kultury, kotrež móhli w běhu klimoweje změny na wuznamje dobyć, su potajkim fazera, sorghum-jahły kaž tež włódk a lupina. Tež Quinoa a Amarant płaćitej jako kulturje, kotrež móhli so pod ćoplišimi a sušišimi wuměnjenjemi perspektiwisce zajimawše stać.

Łušćinowe płody wjazaja w zhromadnosći ze specielnymi dulkowymi bakterijemi ze swojimi korjenjemi dusyk - štož potrjebu na mineraliskim dusykowym hnojiwje pomjeńša. Tež naslědne kultury kaž pšeńca profituja hišće z w pódźe zbywaceho dusyka. Po plahowanju sojabuny leži ratar Hesse po tym, zo trjeba jako njedomoródna kultura wužitne bakterije. Tute měli so před wusyłom rozpróšić, 43-lětny rozłoži.

Němska po cyłej Europje hišće z potrjebu nachwatanja

130.800 tonow sojabunow žnějachu němske ratarki a ratarjo po podaćach Zwjazkoweho informaciskeho centruma ratarstwo (BZL) w lěće 2025 na plahowanskej přestrjeni 43.300 hektarow. To je trójce telko kaž w lěće 2016. Najwjetši producent sojarow w Europje je Italska z plahowanskej přestrjenju něhdźe 309.000 hektarow před Serbiskej (207.000 hektarow), Francoskej (150.000 hektarow) a Rumunskej (130.000 hektarow).

Soja zwičnja so jako žórło bělkowiny za wužitne zwěrjata w formje soja-šrota. Němska postaji po zwjazkowym informaciskim centrumje ratarstwo dotal jenož něhdźe tři procenty tudyšeje potrjeby, daloko najwjetši podźěl so importuje. 

Po cyłym swěće chodźi jenož něhdźe sydom procentow soja-produkcije do direktneho předźěłanja žiwidłow, kaž rěkaše. W Němskej je tutón podźěl trochu wyši. Sojaprodukty kaž tofu, sojadrinks abo mjasowe narunanske produkty, kotrež su w drobnowikowanju na předań, pochadźeja potajkim husto z Němskeje abo druhich europskich krajow.

Copyright 2026, dpa (www.dpa.de). Wšitke prawa wobchować