Speciální známka připomíná 190 let tradice výroby šumivého vína v Sasku

Turistická iniciativa „Tak chutná Sasko“

Klepsch při této příležitosti poukázal na Masterplan pro cestovní ruch, který má přinést kreativní nápady a konkurenceschopné produkty. „V duchu naší iniciativy ‚Tak chutná Sasko‘ má pro nás téma gastronomie velký význam, protože ideálně propojuje kulturní a přírodní cestovní ruch. V této oblasti vidíme v Sasku ještě velký potenciál.“

Pastva pro oči i chuťové buňky

Podle slov ministryně jde o to, aby se gastronomie, kulinářství a cestovní ruch více propojily a hostům přinesly jedinečné zážitky. „Zámek Wackerbarth je jako zážitkové vinařství v této oblasti jednou z našich vlajkových lodí a má význam, který daleko přesahuje hranice Svobodného státu.“

Wackerbarth patří k nejnavštěvovanějším vinařstvím na světě

S více než 240 000 návštěvníky ročně patří státní vinařství v Radebeulu podle „Global Wine Tourism Report 2025“ Vysoké školy v Geisenheimu k nejnavštěvovanějším vinařstvím na světě. Pro tuto mezinárodní analýzu světového vinařského turismu autoři oslovili více než 1 310 vinařství ze 47 zemí, uvedli.

„Výroba šumivých vín“ začala v roce 1836

Pěstování vína se ve skutečnosti může opírat o 850 let starou tradici. Šumivé víno se přidalo až později. V roce 1836 založili tři vinaři v Radebeulu „Akciový spolek pro výrobu šumivých vín“. „Tím položili v údolí Labe nejen základ pro první saskou šumivou vinařnu, ale také pro jednu z nejstarších manufaktur šumivého vína v Evropě,“ sdělilo státní vinařství. 

Znalosti potřebné pro výrobu šumivého vína metodou kvašení v láhvi si saskí zakladatelé přivezli přímo z centra francouzské výroby šumivých vín, z Remeše. Jejich první sklepmistr, Johann Joseph Mouzon, byl zkušeným odborníkem a do Radebeulu přinesl klasické kvašení v láhvi ze své francouzské vlasti. Podle jeho vzoru se zde dodnes z vybraných saských hroznů vyrábí šumivé víno. 

Kdo si chce pořídit limitovanou speciální známku věnovanou výrobě šumivého vína, nesmí s cestou do Radebeulu dlouho otálet: je k dostání výhradně v obchodě tohoto vinařství. Edice je limitována na 1 836 známek.

Copyright 2026, dpa (www.dpa.de). Všechna práva vyhrazena