Logo Die Sachsen News
Zprávy / Kultura

Ve východním Berlíně se vrátila mléčná zmrzlina moka

Ve východním Berlíně se vrátila mléčná zmrzlina moka
Po několika letech prázdnin a rekonstrukce v souladu s požadavky památkové péče bude Mokka Milch brzy otevřena pro provoz. (Archivní foto) / Foto: Jens Kalaene/dpa
Z: DieSachsen News
"Viděla mě v baru s moka-mléčnou zmrzlinou, v baru s moka-mléčnou zmrzlinou, tam se to stalo." To je refrén hitu z NDR z roku 1969 a legendární hospoda se nyní vrací.

Nejdříve kino Kino International, nyní vedle bývalý zmrzlinový bar Mokka-Milch: dvě známé budovy z dob NDR na Karl-Marx-Allee v Berlíně letos po rekonstrukci znovu otevírají své brány. Kultovní pavilon v Berlíně-Mitte, v němž kdysi sídlila zmrzlinárna, o níž dokonce zpívala popová zpěvačka, nyní provozují Natacha a Alexander Neumannovi - pod názvem Mokka Milch. Slavnostní otevření se uskuteční ve středu (zítra).

"Okamžitě jsme si objekt zamilovali," říká Natacha Neumannová. Přestože ani její manžel Alexander, ani Francouzka nikdy nežili v NDR, okamžitě se objevilo spojení. "Perfektně se nám to hodilo, protože jsme hledali místo, kde bychom se mohli setkávat s lidmi. A pak jsme si udělali průzkum a viděli jsme, že takové místo bylo už v dobách NDR," říká. "Bylo to místo, které umožňovalo lidem trávit čas společně."

Ať už v Berlíně, Drážďanech, Lipsku nebo Zerbstu, mléčné bary byly od 60. let 20. století oblíbenými moderními místy setkávání v centrech měst NDR. Podávaly se v nich mimo jiné zmrzlinové poháry a zmrzlinové koktejly - a nealkoholické nápoje. Po pádu Berlínské zdi téměř všechny tyto zmrzlinárny zanikly. V Lipsku dodnes existuje Milchbar Pinguin.

Více z této kategorie

Obnova v souladu s historickou památkou

Oblíbeným místem setkávání byl také zmrzlinový bar Mokka-Milch v Berlíně, postavený na počátku 60. let 20. století jako součást souboru pavilonů v tzv. druhé etapě výstavby Karl-Marx-Allee. Hitem se stala píseň Thomase Natschinského a skupiny o milostném setkání v hospodě.

Karl-Marx-Allee se svými "dělnickými paláci" a volnými prostranstvími je dnes památkově chráněná. S délkou 1,8 kilometru je nejdelší památkově chráněnou budovou v Německu.

V důsledku toho prošla rozsáhlou rekonstrukcí v souladu se svým památkovým statutem nejen budova kina Kino International, která byla v únoru po 18 měsících znovu otevřena - ale také budova zmrzlinového baru Mokka-Milch. Existovala přísná zadání, uvádějí Neumannovi - například pokud jde o fasádu, zábradlí galerie a technologii větrání. Památkově chráněná budova je nápadná svými velkými prosklenými okny a žlutě obloženou fasádou.

"Je vidět, že se toho hodně podařilo," říká o rekonstrukci Christoph Rauhut, vedoucí Státního památkového úřadu. Znovuotevření ikonické hospody je pro Karl-Marx-Allee "důležitým krokem". "Pro místní obyvatele je velmi důležité, že mají opět místo, kam mohou chodit," řekl historik architektury a architekt.

"Mrtvé kalhoty" na Karl-Marx-Allee?

V současné době se toho na bývalém bulváru moc neděje. "Karl-Marx-Allee je prostě nejkrásnější třída - ale tento roh je zároveň tak trochu mrtvou zónou," říká Natacha Neumannová. Od lidí ze sousedství slyšeli, že tu není žádné místo, kde by se mohli scházet.

Radost nového vedení bývalé východoberlínské instituce se zdá být veliká. Během přestavby za nimi neustále chodili lidé, aby jim vyprávěli o svých dřívějších zážitcích z restaurace - dokonce s originálními fotografiemi, uvádí podnikatelský pár. Dostali už také první poptávky na akce a oslavy. Například už se plánuje oslava 80. narozenin.

Akce, kurzy - a samozřejmě zmrzlina

Mokka Milch je restaurace, kavárna a bar. Podle oznámení nabízí "jednoduché pokrmy pro dobrý pocit z kvalitních surovin". A samozřejmě - objednat si můžete také mokka a zmrzlinu. V létě lze nové výtvory ochutnat také ze zmrzlinářské dodávky za dveřmi, prozrazuje dvojice. Jejich koncept však přesahuje rámec čisté gastronomie: "Chceme být destinací, kam lidé chodí, protože se tu něco děje, protože je tu dobré jídlo a skvělé akce," vysvětluje Alexander Neumann.

Již nyní se například plánují kurzy pilates a malířské večery. V horní části je také velký prostor pro co-working. Pronajmout si lze také zasedací místnosti. A noví sousedé jednají se sousedním kinem Kino International, které je od počátku 90. let součástí skupiny Yorck cinema a je důležitou součástí Berlinale, o spolupráci.

"Chceme se podílet na tom, aby se toho dělo víc"

Velká budova Magistrale na východě Berlína, jak byla kdysi plánována, nebyla nikdy dokončena. "Existují plány na realizaci pavilonových budov mezi Kinem International a Alexanderplatzem, které tehdy nebyly postaveny," říká státní kurátor Rauhut. "Samozřejmě v současné architektuře." Před několika lety na to byla vypsána soutěž; a projektové záměry, které zatím nebyly plně financovány.

Ale i kromě toho, jak velká je šance, že kdysi rušná ulice skutečně ožije? "Chceme se podílet na tom, aby byla rušnější," říká Alexander Neumann. "A to se často stává, že někdo něco začne. Znovu se otevřelo Kino International, teď jsme tady my, možná to přinese ještě víc."

Copyright 2026, dpa (www.dpa.de). Všechna práva vyhrazena

Překlady jsou automatizovány pomocí umělé inteligence. Těšíme se na vaši zpětnou vazbu a pomoc při zlepšování našich vícejazyčných služeb. Napište nám na adresu: language@diesachsen.com.
Sachsen News
Článek z

Sachsen News

Sachsen News je zodpovědný za samotný obsah. Platí kodex chování platformy. Platforma kontroluje obsah a nakládá s ním v souladu s právními požadavky, zejména s NetzDG.

Social Media