Sklizeň vína na zámku Proschwitz skončila v roce 2026 poprvé již v září. Navzdory horku a suchu se podařilo sklidit vysoce aromatické, téměř zcela zdravé hrozny.
Rodinné vinařství z Hochheimu sází na regionální charakter, ekologické vinařství a otevřenou vinotéku s akcemi po práci. Simon Schreiber prodává polovinu produkce přímo na místě.
| více
