Mjenje rěznikow w Sakskej – naslědnicy pobrachuja husto

W Sakskej je ličba rěznistwow w běhu dźesać lět jasnje woteběrała. Kaž regionalna direkcija zwjazkoweje agentury za dźěło na naprašowanje zdźěli, bu lěto do toho 287 předewzaćow z ćežišćom předźěłanje mjasa registrowanych. Dźesać lět do toho bě jich 438. Tež ličba rěznikow z ćežišćom wobrot wo třećinu na 206 předewzaćow woteběraše.

W Sakskej bě lěto do toho 6 338 žonow a muži w powołanjach w produkciji a předani mjasa přistajenych. Po podaćach zwjazkoweje agentury bě 1 577 ludźi mjenje hač před dźesać lětami.

Napjate połoženje na wukubłanskich wikach

Wosebje problematiske je połoženje na wukubłanskich wikach. Hač do lětušeho awgusta bě w swobodnym staće 89 powołanskich wukubłanskich městnow za rěznikow přizjewjenych, z kotrychž bě 34 hišće njewobsadźenych. Na polu fachowych předawarjow/rěznikow bě 81 z 209 wukubłanskich městnow hišće njewobsadźenych.

Prawje je, zo je ličba rěznikow w minjenych dźesać lětach woteběrała, rjekny jednaćel krajneho zjednoćenstwa za sakske rěznistwo Lars Bubnick na naprašowanje. „To pak njerěka, zo rěznistwo zamrěje.“

Cechowy zwjazk: Problemy z naslědnistwom a kóštowy ćišć

Přičiny zawrjenja wobchodow su tuž kompleksne. „W najwjace padach jedna so wo pobrachowacych naslědnikow, kotřiž zawody dale wjedu, abo přiběracy njedostatk dźěłowych mocow“, Bubnick rozłoži. Ale tež stupace kóšty, wosebje wot wudyrjenja ukrainskeje wójny, su móžna přičina.

Płaćizny za howjaze mjaso běchu po słowach Bubnicka mjez druhim wyše kaž hišće ženje do toho. Najwjetše wužadanje je personalne połoženje w předewzaćach, zwjazane z tuchwilu stupacymi kóštami. „Naše zawody bohužel wot industrijneje płaćizny miliny njeprofituja - jenož industrijne předewzaća.“ Tu je jara ćežko rentabelnje dźěłać. Přetrjeba mjasa na wosobu je w Němskej minjeny čas zaso na nimale 55 kilogramow rozrostła.