Winicarnje wočakuja podpřerězne jabłukowe žně

winicarnjow w Sakskej a Saksko-Anhaltskej liča lětsa z podpřerěznymi jabłukowymi žnjemi. To pak móhło so regionalnje rozeznawać, kaž Kathleen Kitsche, předsydka towarstwa sadoweje brěčki z čłonami ze Sakskeje, Saksko-Anhaltskeje, Durinskeje a Braniborskeje zdźěli.

Po tym liča w Lipšćanskim regionje z "hubjenymi žnjemi" a tež z podpřerěznym wunoškom w Durinskej a Saksko-Anhaltskej. W Hornjej Łužicy, hdźež Kitsche swoje winicaŕnju Kekila wobhospodarja, njezdadźa so žně cyle tak špatne być, kaž wona rjekny.

Słónco je jabłuka spaliło

nócne zmjerzki w nalěću zmjerznychu jabłukowe kćenja a suchota a horcota w lěću činjachu zbytk. Po słowach Kiča su jabłuka poměrnje małe a wjele přezahe ze štomow padaja. Dźěl płodow bu wot słónca spaleny.

Matthias Schulz, jednaćel słódkeho cidera, winoweje prasy a drobneje palernje w Diesdorfje w Starej marce (Saksko-Anhaltska), rozprawješe podobnje. Pokryće štomow w jeho regionje rozeznawa so jasnje wot lońšeho, trochuje so wo 15 do 20 procentow nišo.

Jabłuka pokazuja znamjenja nuzoweje zrałosće Wjele

jabłukow, kotrež so do jeho winicarnje dodawaja, su na jednej stronje njezrałe a na tamnej strony spalene. Abo płody su dla njedostatka wody zrałe - to rěka, njejsu hišće dorosćene a wobsahuja wjele škroba a mało cokora. To su po Schulzu typiske zjawy za horce a suche wjedrowe poměry w tutym lěću.

Schulz liči lětsa ze zažnymi a krótkimi žnjemi jabłukow. Po jeho słowach móža so zažne, kisałe abo njezrałe jabłuka na přikład za moštom wužiwać. Wot pózdnich družin, kotrež su słódše, so brěčka prasuje.

cyłym Zwjazku

pomjeńšitej horcota a suchota lětuše žně jabłukow, kaž Zwjazkowy statistiski zarjad na zakładźe prěnjeho trochowanja z julija zdźěla. Z něhdźe 934 000 tonami trochuja sadarjo, zo maja nimale 53 000 tonow jabłukow mjenje žnjeć hač přerězk minjenych dźesać lět. Wosebje dobre jabłukowe žně lońšeho lěta maja so wo nimale 18 procentow podrězać.

W Sakskej wučinjachu loni žně 58 607 tonow, lětsa maja po podaćach na 53 583 tonow spadnyć. W Saksko-Anhaltskej wočakuja lětsa 13 056 tonow jabłukow, loni 17 019 tonow.