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Incendios nocturnos de viñedos en el valle del Elba para proteger las vides

Pequeños fuegos en el viñedo para proteger las vides de las heladas. / Foto: Sebastian Kahnert/dpa
Pequeños fuegos en el viñedo para proteger las vides de las heladas. / Foto: Sebastian Kahnert/dpa

Una noche de abril de hace un año, una helada tardía extrema destruyó los brotes jóvenes en los viñedos del valle del Elba. Los viticultores tuvieron que hacer frente a enormes pérdidas de contratos; ahora vuelve a haber amenaza de temperaturas bajo cero.

Con el fin de proteger las vides en peligro de las heladas tardías, en la madrugada del martes se encendieron cientos de pequeños fuegos controlados en un total de 28 hectáreas de la bodega estatal Schloss Wackerbarth. El objetivo era proteger más de 100.000 vides en total y evitar posibles pérdidas de rendimiento. El portavoz de Wackerbarth, Martin Junge, explicó que las temperaturas bajo cero suponen una amenaza especial para los brotes jóvenes, que pueden morir.

"Fue bueno que estuviéramos en el viñedo esta mañana", dijo Junge, porque fue una noche clara y sin nubes. Es cautelosamente optimista sobre el éxito de los incendios. "Las viñas siguen teniendo buen aspecto". En los próximos días, los viticultores seguirán controlando la previsión meteorológica y vigilando las temperaturas nocturnas.

"La situación no es comparable a la de 2024, con temperaturas bajo cero durante horas y heladas descendiendo desde arriba", dijo Junge. La situación meteorológica era más parecida a la de años anteriores, con heladas localizadas en el suelo y cielos despejados. Esto es muy desfavorable para los brotes jóvenes, que pueden volverse marrones y morir debido al frío repentino". En el pasado, dice, se han protegido de los daños con la ayuda de velas de escarcha y humo.

550 velas de escarcha y pequeños fuegos

En Weinböhla, los viticultores de Wackerbarth colocan hasta 550 de estas velas alrededor de una superficie de ocho hectáreas de viñedos de Solaris, Muscaris y Pinotin. "Como una chimenea, el objetivo es que el aire fresco se mueva entre las hileras de viñas y "lo aspire"", explica Junge. En los viñedos de Diesbar-Seußlitz y Laubach, donde no hay residentes directos, se utilizaron fuegos de humo o pequeñas hogueras controladas. El coste de las medidas de protección contra las heladas asciende a algo menos de cinco cifras.

Debido al caprichoso tiempo tras la brotación temprana, los viticultores sajones perdieron el año pasado alrededor del 80% de su rendimiento habitual. La segunda brotación de las vides sólo pudo compensarlo en muy pequeña medida. Además, las bodegas tuvieron que invertir mucho más en la gestión de los viñedos.

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