Téměř každý pátý zahraniční zaměstnanec pracuje v Sasku v oboru, kde je obzvláště vysoká poptávka po pracovní síle. Z celkového počtu přibližně 154 000 zahraničních zaměstnanců podléhajících povinnému sociálnímu pojištění ve Svobodném státě Sasko pracuje téměř 28 000 v oborech s nedostatkem pracovníků, jak vyplývá z odpovědi spolkového ministerstva práce na dotaz saské poslankyně Spolkového sněmu Zady Salihovicové (Strana levice) (k datu 31. 12. 2025).
Profese s nedostatkem pracovníků jsou profese, ve kterých poptávka po pracovní síle převyšuje nabídku. Mezi dotčenými profesními skupinami bylo podle údajů Spolkové agentury práce v Sasku například mnoho zahraničních kvalifikovaných pracovníků zaměstnaných v gastronomii (cca 8 000), v ošetřovatelství (cca 5 100) a v elektrotechnice (cca 2 600).