Käsemarkt im Kloster Altzella: Büffel, Ziege und Käse zum Selbermachen

Nossen. Der Klosterpark Altzella lädt am Sonnabend und Sonntag, 17. und 18. Oktober, zum 13. Sächsischen Käse- und Spezialitätenmarkt ein. Geöffnet ist jeweils von 10 bis 18 Uhr. Das Motto lautet „Regional ist erste Wahl“.

Hersteller aus Sachsen, Thüringen und Sachsen-Anhalt bieten Käse von Büffel, Ziege, Schaf und Kuh zum Probieren und Kaufen an. Der Veranstalter, die Agentur Markt-Wert, verspricht unter anderem Bauerngouda, in Asche gewälzten Ziegenkäse, Bergkäse und Schafsfeta. Dazu kommen Wein, Schokolade, Antipasti, Brot, Konfitüren, geräucherter Fisch, frisch gerösteter Kaffee, Senf sowie Straußen- und Büffelprodukte. Korb- und Keramikwaren und Floristik ergänzen das Angebot.

Käse aus eigener Herstellung

Beliebt sind laut Veranstalter die Käsekurse der Hofkäseschule. An beiden Tagen können Besucher dort um 12 und um 16 Uhr ihren eigenen Käse herstellen, von der Milch bis zum frischen Weichkäse. Ein Kurs dauert etwa eine Stunde und ist kostenfrei. Für Musik sorgt unter anderem Linda Trillhaase mit Akkordeon und Geige, teils auf Stelzen.

Der Eintritt kostet 5 Euro, Kinder bis einschließlich 12 Jahre haben freien Eintritt. Die SchlösserlandKARTE gilt an diesem Wochenende im Klosterpark nicht. Parkplätze gibt es auf dem Klostergelände und am Wochenende auch am Landesamt für Umwelt, Landwirtschaft und Geologie an der Waldheimer Straße 221. Mit dem Bus ist Altzella unter anderem mit der Linie 424 aus Dresden erreichbar. Alle Angaben stehen beim Klosterpark Altzella.