Sakska je po cyłym zwjazku najwjetši producent hrocha. To wuchadźa z wot Statistiskeho krajneho zarjada Kamjenca wozjewjeneje statistiki za plahowanje zeleniny. Po tym su loni w swobodnym staće 7.960 tonow žnjeli, po cyłej Němskej bě jich 16.484 tonow. Sakska steji z 53 procentami němskeje plahowanskeje přestrjenje pola chuska na buk.
Wulki dźěl zeleniny so w swobodnej ležownosći plahuje
so w Sakskej předewšěm pod hołym njebjom. 2025 su při tym na nimale 2.700 hektarow cyłkownje 31.721 tonow zeleniny žnjeli, zdźěli statistikowy zarjad. Přirunujo z lětom do toho powjetši so plahowanska přestrjeń wo sydom procentow. Najwjetša plahowanska přestrjeń pod hołym njebjom wotpadny z 1.302 hektarami na wokrjes Mišno.