Ličba piwarnjow w Sakskej je loni snadnje woteběrała. Naposledk su w tutym kraju 83 piwarnjow wobhospodarili – dwě mjenje hač lěta 2024, kaž z ličbow statistiskeho zarjada na mjezynarodnym dnju piwa (7. awgusta) wuchadźa. To je cyłozwjazkowy trend, kotryž so na swobodny stat wuskutkuje. Statistikarjo wobkedźbuja hižo wjacore lěta smjerć piwarnjow. 2025 bě jich po cyłej Němskej 1 415 zhotowjenskich zawodow – 53 mjenje hač lěto do toho.
Pozadk tohole wuwića je fakt, zo wobrot hižo lěta spaduje a kóšty zdobom sylnje stupaja. Hačrunjež potrjeba za njealkoholiskim piwom stupa, njemóže to stratu wolumena pola konwencionelneho piwa wurunać. W lěće 2025 su piwarnje a piwowe składy w Němskej něhdźe 7,8 miliardow litrow piwa předali, kaž statistiski zarjad zdźěli. To bě 6,0 procentow mjenje hač lěto do toho a 15,7 procentow mjenje hač 2019.
Hakle w měrcu tutoho lěta je piwarnja Mauritiusa w Šwikawje konkurs přizjewiła, ma pak dale dźěłać. Njerunowaha bě so tež přez stupace kóšty a powšitkownje ćežke połoženje branše wopodstatniła.
