Kdysi ohrožená, nyní i ve velkých městech se vyskytující volavka šedá se v posledních letech rozšířila v Sasku. Podle průzkumu Státní agentury pro životní prostředí se počet hnízdících párů zvýšil z přibližně 1 400 v roce 2020 na přibližně 1 800 v loňském roce. Zároveň bylo zaznamenáno více lokalit, kde se nacházejí hnízdní kolonie.
Čapka šedá je po čápovi druhým největším domácím ptákem. Živí se především rybami a obojživelníky - proto byla v minulém století lovena jako rybářský škůdce. Její populace prudce poklesla, ale od 70. let 20. století se v Německu obnovila.