Lihovary v Sasku a Sasku-Anhaltu očekávají letos podprůměrnou sklizeň jablek. Situace se však může regionálně lišit, jak uvedla Kathleen Kitsche, předsedkyně Svazu výrobců ovocných šťáv, jehož členy jsou podniky ze Saska, Saska-Anhaltu, Durynska a Braniborska.
Podle jejích slov se v lipském regionu očekává „mizerná sklizeň“ a také v Durynsku a Sasku-Anhaltu podprůměrný výnos. V Horní Lužici, kde Kitsche provozuje svůj lis Kekila, se sklizeň zdá být ne tak špatná, jak uvedla.
Slunce spálilo jablka
Jarní noční mrazy údajně způsobily zamrznutí jabloňových květů a sucho a horko v létě už jen doplnily škody. Podle Kitsche jsou jablka relativně malá a mnoho z nich spadne ze stromů příliš brzy. Některé plody jsou spálené sluncem.
O podobné situaci informoval i Matthias Schulz, jednatel lihovaru na výrobu sladkého moštu, vína a ušlechtilých destilátů v Diesdorfu v Altmarku (Sasko-Anhaltsko). Úroda na stromech v jeho regionu se výrazně liší od loňského roku a je odhadem o 15 až 20 procent nižší.
