Čas do jutrow je za sakskeho wowčerja wjeršk jehnjaceje sezony. Jutrowne jehnjata picuja tuchwilu z wosebitym žitom z bělkowinowymi komponentami, kaž wowčerski mišter Sieghard Walter z ratarstwa tzwr & Co.KG twórcach pola Bennewitza (wokrjes Lipsk). Lětsa bě wjace porodow jehnjatow hač lěto do toho.
Płaćizny spaduja - kóšty stupaja
jeničce płaćizny činja producentam na starosći. Po podaćach Sakskeho plahowanja wowcow a kozow přinjese kilogram jehnjaceho mjasa (žiwych) něhdźe 4,20 eurow. « Lěto do toho ležeše wón tež hižo pola pjeć eurow. Spad płaćizny při runočasnje stupanych kóštach za producentow we wšěch wobłukach je kruty», praji rěčnica zwjazka Regina Walther. Zrałosć za rězanje docpěja jehnjata z něhdźe 42 do 45 kilogramow. Jedyn kilogram jehnjata płaćeše kónčneho přetrjebarja po jeje podaćach něhdźe 40 eurow.
Pastwišća su wažni hladarjo krajiny
loni bě ličba wowcow w swobodnym staće prěni raz zaso jasnišo rozrostła. Po wozjewjenju zwjazka bě cyłkownje 132.400 zwěrjatow inkluziwnje jehnjatow. W 20 lětach do toho bě wobstatk wo něhdźe 30.000 woteběrał. Přez škitanje z wowcami so drohotne přirodoškitne přestrjenje a biotopy z rědkimi družinami zwěrjatow a rostlinow hladaja a zachowaja. Po Walteru su wowcy jako hladarjo krajiny a w přirodoškiće njeparujomne
wjelče rysy wostanu
problematiski zwjazk pak wobchad z roztorhami wjelkow. Po tym bu loni 210 padow škody přizjewjenych. 527 zwěrjatow bě potrjechenych, 416 bu morjenych. Zwjazkowe knježerstwo chce wjelka do hońtwjerskeho prawa přiwzać, zo móhli so tak mjenowane problemowe wjelki lóšo morić - něhdźe hdyž su płoty přewinyli a wowcy morili. W zwjazkowym sejmje wuradźuja tuchwilu zamołwite wuběrki wo naćisku zakonja, prjedy hač tam kaž tež w Zwjazkowej radźe za wothłosowanje přijědu.
Copyright 2026, dpa (www.dpa.de). Wšitke prawa wobchować
