Hlíva Schwarzkopfova je „Houbou roku“ 2027

Hlíva černohlavá byla vyhlášena „houbou roku“ 2027. Německá mykologická společnost zvolila za držitele tohoto titulu tuto spíše neznámou, ale odborníky velmi ceněnou jedlou houbu. Mléčnice s typickým hnědočerným kloboukem patří mezi druhy, které trpí globálním oteplováním, uvedla odborná společnost. Její výskyt klesá, i když s regionálními rozdíly. 

„Houba roku“ 2027 roste od srpna do října především v jehličnatých lesích v horských oblastech. Obzvláště dobře se jí daří v přirozených smrkových porostech. V severoněmecké nížině ji však nenajdeme. V mnoha spolkových zemích je mléč černohlavý zařazen na Červený seznam a měl by být proto šetřen.

Podle Německé mykologické společnosti má tato houba pozoruhodně mnoho lidových názvů, které odkazují na její tmavé zbarvení – mezi nimi například „Essenkehrer“, „Rauchfangkehrer“, „Rußkopf“ a „Schornsteinfeger“. V Krušných horách se mu také říká „Pasterle“ – „zřejmě kvůli jeho podobnosti s farářským oděvem s tmavým sametovým pláštěm a sněhobílým límcem“.