Její účinkování v pořadu "Germany's Next Topmodel" (GNTM) trvalo pouze jeden díl. Ale zatímco mnoho kandidátek po vyřazení zmizí ze záře reflektorů, skutečná kariéra Anji Kossiwakisové začala až po skončení castingové show. Jako mezinárodní "Best Ager Model" představuje nyní sedmapadesátiletá modelka změnu v odvětví, které dlouho nevěnovalo příliš pozornosti ženám s šedivými vlasy.
V minulosti, říká rodačka z Dessau a současná obyvatelka Wiesbadenu, to bylo ve světě módy nemyslitelné. "Šediny vás dělají starými a dlouhé vlasy v šedinách nepřipadají v úvahu. To bylo vlastně vyloučené." Dnes je to přesně její poznávací znamení - a Kossiwakisová už zažívá svou druhou kariéru modelky.