Dresden: Ein festliches Blind Date zum Valentinstag

Stefan Köckeritz, Inhaber des REWE Marktes Köckeritz, und Dirk Hähnchen, Geschäftsführer des Küchenzentrums Dresden, gestalten das Event und schaffen herzige Briefkästen für die Bewerbung. Diese roten Riesen-Briefkästen in Herzform können im REWE-Markt und im Küchenzentrum genutzt werden, um die Kontaktformulare auszufüllen und einzuwerfen. Darüber hinaus wurde ein Online-Formular bei Sachsen Fernsehen entwickelt, das die digitale Bewerbung ermöglicht.

Gerd Kastenmeier, der Küchenchef, hat eine 25-jährige Tradition, besondere Valentinstagsmenüs zu kreieren. In diesem Jahr wird das Thema „Herzmuscheln“ erneut aufgegriffen, die in einem Vanille-Weißwein-Sud mit Spaghettini serviert werden. Die Vorspeise besteht aus Hamachi-Ceviche mit roter Bete und Tamarillo-Eis. Im Hauptgang erwartet die Gäste ein Steinbuttfilet mit Pastinaken-Püree und Fingermöhren. Den krönenden Abschluss bildet ein weiße Schokolade-Parfait und ein Himbeere-Rosen-Sorbet.

Um an der Blind Date-Aktion teilzunehmen, ist eine Bewerbung bis zum 9. Februar notwendig – entweder über die Briefkästen oder online. Die Auslosung erfolgt am 10. Februar, und die Gewinner werden bis zum 11. Februar benachrichtigt. Wer das Glück hat zu gewinnen, sollte sich den 14. Februar um 19 Uhr im Kalender freihalten und einverstanden sein, dass ein Team von Sachsen Fernsehen zu einem kurzen Dreh beim Blind Date im Kastenmeiers kommt.