Na dworje zawrěje Eigner na tradicije bohatu črjopowu piwarnju kónc přichodneho lěta. Kulmbachska skupina zdźěli, hospodarski zawod tam hižo móžny njeje. «Zhromadnje z Dwórskimi sobudźěłaćerjemi smy lěta dołho intensiwnje wo zachowanje piwarskeho zawoda na dworje wojowali», praji rěčnik předsydstwa Jörg Lehmann.
Minjene lěta pak je so situacija na stejnišću přiwótřiła. Dwórska piwarnja je sylne wotbytkowe straty přiwzać dyrbjała: Wotbytkowy wolumen Scherdel-piwa je so w zašłymaj lětdźesatkomaj połojcował. Kulmbacher bě Scherdel 2003 po insolwency scherdel priwatna piwarnja přewzała.
Scherdel-piwo přińdźe přichodnje ze Sakskeje
nětko jednać, rjekny Lehmann dale - hladajo na stupace płaćizny za surowizny, energiju a personal kaž tež postajene inwesticije: «Smy wšelake opcije za stejnišćo pruwowali. Wězo njeje hospodarski zawod na dworje hižo móžny.»
Scherdelowe piwa bychu nimale 200-lětnu tradiciju měli, Lehmann dale rjekny. Warjeli bychu tuž dale tež po zawrjenju piwarnje - ale na Stejnišću Kulmbachskeho Noweje sele w sakskim Vogtlandskim wokrjesu.
Potrjechenych wot planowaneho zawrjenja je 35 sobudźěłacych. Jim maja so na přikład joby na druhich stejnišćach Kulmbachera poskićeć.
Piwarnje pod ćišćom
marka Scherdel je na dworje a daloko nimo toho wosebje tohodla znate, dokelž bě so tam tradicionalne šlapki nawariło. Tute specielne piwo dawa jenož kołowokoło Dwórskeho šlapki - jednomu z najstaršich třělcowskich a rjemjeslniskich swjedźenjow Němskeje. Kak z šlapku-šlapkatym piwom dale póńdźe, bě najprjedy njejasne.
Konsum piwa w Němskej hižo lěta wróćo dźe. Zdobom stupaja płaćizny surowiznow. To sadźa wjele piwarnjow pod ćišć.
Copyright 2025, dpa (www.dpa.de). Wšitke prawa wobchować
