حب "صاحب لقب ساكسونيا للقهوة" للمشروب الأسود الفاخر مشهور جدًا، ويستمتعون بفناجينهم الساخنة. في المطعم التاريخي "بيت البن العربي" في لايبزيغ، شرب كلًا من روبرت شومان وفيليكس مندلسون بارتهولدي ويوهان فولفغانغ فون جوته وفريدريش شيلر قهوته. تكشف قريبًا المبنى التاريخي عن رونقه الجديد.
"يعود المبنى إلى القرن السادس عشر، وتم صب الشراب الهاديء هنا منذ عام 1711. ويُعتبر أحد أقدم بيوت القهوة في أوروبا إلى جانب كافيه بروسوب في باريس والبيوت في فينيسيا"، هكذا شرح أنسيلم هارتينغر، مدير متحف تاريخ المدينة في لايبزيغ.
في الآونة الأخيرة، تم إغلاق "البن العربي" لمدة خمس سنوات بسبب أعمال صيانة واسعة النطاق. "نحن نُحدث آخر التقنيات في مجالات تقنية المباني ومكافحة الحرائق والاتصالات. لكن السحر الداخلي والخارجي ما زال محافظًا"، وهكذا قال أنسجار شولز من دائرة الثقافة في مدينة المعرض. تم الاستثمار 3.8 مليون يورو، ويبلغ ربعها من صناديق الدعم المعروفة بـ PMO. هذه هي الأموال التي تلقتها الدول الشرقية وبرلين من الأشخاص الجسديين والمنظمات الشعبية في جمهورية ألمانيا الديمقراطية السابقة. هناك خطة لإعادة الافتتاح في نهاية العام.
سيتمكن الزوار أيضًا من الاطلاع مجددًا على تاريخ هذا المشروب العرقي في متحف القهوة في الطوابق العلوية. يمكن مشاهدة أكثر من 500 قطعة معروضة، بما في ذلك طواحين القهوة وأدوات الحفلة القهوة الشرقية والبورسلان القديم. وسيكون هناك أيضًا سماع لكانتاتا القهوة الشهيرة ليوهان سباستيان باخ "يا لذة المشروب القهوة الحلوة".
واكدت منسقة المعرض مايكه غونتر أن المبنى نفسه هو الأهم. "من يسير في الغرف الصغيرة والمتاهات الكثيرة يشعر بتاريخ القهوة". المعرض مجاني ويمكن زيارته بشكل دائم خلال ساعات العمل المعلنة.
كان عمدة لايبزيغ بورخارد يونغ ضيفًا متكررًا في الماضي ويرحب بالافتتاح المجدد. "أحب هذا الجو، والمحادثات السياسية شبه العامة في بيئة تاريخية مسترخية". وبعض المقابلات التوظيفية كانت في السابق في إحدى الزوايا الصغيرة والعديد من المناقشات في مجموعة رؤساء البلديات.
تم العثور بالفعل على مالك مطعم ","شرح أنسجار شولز من دائرة الثقافة. "الطابع الخاص للمقهى مستمر أيضًا مع الحلوى والكعك. ولكن هناك أيضًا قائمة كاملة بالوجبات الدافئة." لا يمكن نشر اسم المستأجر الجديد لأنه يجب أن يوافق عليه مجلس المدينة حاليًا.
حقوق النشر 2024 dpa (www.dpa.de). كل الحقوق محفوظة
