Sachsens Bauern haben in diesem Jahr etwa 800 Tonnen Spargel und circa 1900 Tonnen Erdbeeren geerntet. Damit erhöhten sich die Erträge der Beeren im Vergleich zur schwachen Saison 2018 voraussichtlich nur um etwa 80 Tonnen, wie das Statistische Bundesamt (Destatis) nach einer vorläufigen Schätzung mitteilte. Das entspräche einem Plus von etwa 4 Prozent.
Die Spargelernte blieb der Vorerhebung nach in etwa gleich. 2018 wurden 791 Tonnen des Gemüses geerntet, 2019 sollen es den ersten Zahlen nach etwa 800 Tonnen sein.
Deutschlandweit gingen die Erträge im Vergleich zum Vorjahr den Schätzungen nach sowohl beim Spargel als auch bei den Erdbeeren um etwa 8 Prozent zurück. Destatis rechnet insgesamt für 2019 mit etwa 122 000 Tonnen Spargel und etwa 108 700 Tonnen Erdbeeren.
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